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2016-02-07
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自從上年品嚐過酒店的紅豆糕，已經留下深刻印象，而今年店方更推出「紅桑子蘭香子十勝紅豆糕」。紅豆糕的份量不多，正好給一家人一次過吃完。切開一片看看，深黝的紅色，共有三層不同的質感。底層是紅桑子味道，加入了魚膠粉，所以非常彈牙，又酸酸甜甜，很開胃。中層是十勝紅豆糕，帶來了粉嫩的口感，甜度輕盈，不錯。上層是蘭香子，咬落很QQ的感覺。整體而言，三層各有不同的表現，又不會貌合神離，相當開胃，作為飯後甜品都不錯。
紅豆糕的份量不多，正好給一家人一次過吃完。
切開一片看看，深黝的紅色，共有三層不同的質感。
底層是紅桑子味道，加入了魚膠粉，所以非常彈牙，又酸酸甜甜，很開胃。
中層是十勝紅豆糕，帶來了粉嫩的口感，甜度輕盈，不錯。
上層是蘭香子，咬落很QQ的感覺。
整體而言，三層各有不同的表現，又不會貌合神離，相當開胃，作為飯後甜品都不錯。
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