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2023-12-21
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今天去元朗又想食下陆记的双猪,但一坐下见到邻枱食客吃著肥美的红烧东坡肉饭我也想试试。「红烧东坡肉饭」这时段是下午茶时间,东坡肉饭比较细碗但肉块也不了,红烧肉有豉香,又充满著香料的味道,肥而不腻,入口不是即溶那款,但感到肉质香滑肥美,很不错。「时菜冬菇猪润粉」冬菇是切薄片的,不太滑,有点儿靱。猪润切小片小片的很爽口,时间啱啱好,米粉爽滑,个汤还渗透著腌猪润的酒香。餐饮的奶茶也不错,有茶香唔苦,但就唔够滑。
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