茶木‧台式休閒餐廳 (MegaBox) (已結業)

与三位朋友共四人溜冰前决定在茶木进晚餐，虽然已经吃过红烧牛肉面多次，但依然保持水准。今晚另点了流心起司竹炭吐司和新菜式香芒百香果大虾起司手作面。先来香芒百香果起司🧀️手作面，无论是名字或是味道都充满夏日气息，但我们在秋天时用餐🤣🤣！我认为香芒和百香果一直都很搭，此碟面亦做到这个效果，酱汁小酸甜，配搭烟韧手作面正好，因为手作面有粗度，咀嚼面时可品味酱汁化在唇齿的感觉。芝士味不太浓，正合我意，碟内有五只虾，菇分布平均，是颇为清新的一碟菜。再来红烧牛肉面，因为大家都爱好，所以点了两碗😋。这里的牛肉甚得我心：大块、肉带筋、软、入味！面则有时会煮得较硬，有时较软，我偏好软些。最后以流心起司🧀️竹炭吐司🍞作结。尝过这碟甜品的朋友说这次吐司尺寸「缩水」了，我第一次吃，今次的竹炭吐司确实比蜜糖吐司等小。吐司上有曲奇雪糕，雪糕下有一小块脆吐司。切吐司时芝士涌出来。芝士味完全不浓，竹炭吐司点过芝士后吃起来味道偏淡，或可说有点咸。不知是否吐司「吸水」快，所以芝士感觉不多，曲奇雪糕帮助提味，可是整体味道及口感都不及蜜糖吐司。