康瑞涼茶 (已搬遷) 新店位置

忆起台湾旅行的回忆，九份的台式芋圆却是我心水之选。弹牙又烟韧的芋圆，夏天配上刨冰或糖水已经透心凉。相比日系的雪糕芭菲、邪恶的窝夫更显平实，清甜的味道更见健康。星期日因工作的关系来到深水埗，旧区往往是最多小店。闻说康瑞凉茶是中医x甜品店，白日帮街坊治疗痛症；晚上则变成一间甜品店。只是晚上八点时分，门外已经人头涌涌别以为排队吃大排挡；原来每个人是为了「芋圆」而来。店铺标明台湾名产·仙草芋圆丸子，还有各款凉茶可供选择。家庭式经营的医馆，难得来到医局街不会外卖，反而更想入内堂食。在医馆内候诊见得多，吃糖水也是第一次真的可以算是创先河。等待了一会儿可以坐在医师的位置吃糖水，颇特别又得意。利用毛笔纸写上餐牌，字体端正而且例明「胡司傅」手工做芋圆；可见胡师傅带有一份认真。除了台式仙草芋圆更有港式腐竹鸡蛋、红豆沙、绿豆沙、西米露等。但因芋圆而来决定点了「特式仙草百配」及秘制软滑糖不甩。即叫即整的芋圆确实时间比较久，不过等也是值得。$25的「特式仙草百配」确实满布惊喜，怪不得被品评为全港最美味芋圆。仙草百配内含仙草冻、小丸子、珍珠、薏仁、西米、红豆。口感软滑的仙草冻与烟韧弹牙的芋圆，嚼劲十足而且数量颇多