紅番茄餐廳 (已結業)

由于工作需要要到太子攞取一些工具，而女友人又要返学无人陪我食晚饭，于是找找在太子附近有甚么餐厅吃晚餐，经过搜寻后，便去了这餐厅吃。到了餐厅附近，便看到一个抢眼的招牌，非常吸睛，而且餐厅距离太子港铁站大约一两分钟脚程，十分方便。餐厅门口放置了一个红番茄公仔，造型可爱，我进去食晚饭其间都发现有途人同公仔拍照。由于时间尚早，餐厅人流不算多，只有两三枱客，但之后逐渐人多。餐厅楼底颇高，尚算宽敞。是晚我选择了晚餐H《红蕃茄德国咸猪手配黑椒汁》$138。蘑菇忌廉汤：忌廉汤热度适中，稠度及味道皆适宜，加上有粒粒蘑菇，令提高热汤口感层次。德国咸猪手配黑椒汁：有别于一般黑椒咸猪手，餐厅采用酥炸方式炮制，令咸猪手外表松脆，而内里亦保持鲜嫩。咸猪手外皮十分香口，且脆而不韧。而咸猪手肉质鲜嫩，颜色呈嫩红，经腌制后味道略带少咸，配上香浓黑椒汁，十分惹味。柠檬西打（跟餐加$15）：柠檬口味，只要4%酒精，酒味不重，男女皆合适。蓝梅芝士饼：跟餐甜品，蓝梅酱味道香甜美味，而芝士饼芝味亦浓郁，相互配合，十分不错。