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2016-02-23
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红砖屋对有车人士来说是挺方便的，不过泊车位有限，想安全点的话还是早点去吧。内有店铺卖花、手作仔，樟木、衣服等，餐厅当然也少不得，而黑白猪就是其中之一，留意餐厅只开星期六、日及公众假期，12pm 才开业。如果是红砖屋内的食肆会以 food court 形式，先找位置再买食物，黑白猪老板通常都是上菜时才收钱的。红砖屋内的座位很有趣，有几张用上木台木凳，感觉特别，虽然没有冷气，但有大风扇，不会感到局促。黑香猪餐牌简单，有咖哩牛、鸡及羊，一般配白饭，可加钱转多士，另有咖央多士、花枝丸等小食。老板好像对自家咖啡颇为自豪，好像是巴西咖啡豆，可惜我不太好咖啡而每次都点黑松露盐咸柠七。 咖哩羊饭 $47，白饭可添，添饭之余老板也会添咖哩汁，送饭一流。 咖哩源自印度，指在料理中加入并混合多种香料，而且正因为无特定方程式，所以各家有自家的味道。小弟不好辣所以对咖哩味道认识少，自是分辨不到各地咖哩分别所在。话说回来，黑白猪的咖哩本身不辣但味道很香，香料味强而将羊膻味大为减退，羊肉松软又带点脂肪及筋，甘香可口。薯仔红萝卜则煮到软烂，很入味而且甜度高，与咖哩的咸感觉平衡。喜爱辣味的朋友可将附上的自家辣酱混入咖哩
内有店铺卖花、手作仔，樟木、衣服等，餐厅当然也少不得，而黑白猪就是其中之一，留意餐厅只开星期六、日及公众假期，12pm 才开业。
如果是红砖屋内的食肆会以 food court 形式，先找位置再买食物，黑白猪老板通常都是上菜时才收钱的。
红砖屋内的座位很有趣，有几张用上木台木凳，感觉特别，虽然没有冷气，但有大风扇，不会感到局促。
黑香猪餐牌简单，有咖哩牛、鸡及羊，一般配白饭，可加钱转多士，另有咖央多士、花枝丸等小食。
老板好像对自家咖啡颇为自豪，好像是巴西咖啡豆，可惜我不太好咖啡而每次都点黑松露盐咸柠七。
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小弟不好辣所以对咖哩味道认识少，自是分辨不到各地咖哩分别所在。
话说回来，黑白猪的咖哩本身不辣但味道很香，香料味强而将羊膻味大为减退，羊肉松软又带点脂肪及筋，甘香可口。薯仔红萝卜则煮到软烂，很入味而且甜度高，与咖哩的咸感觉平衡。喜爱辣味的朋友可将附上的自家辣酱混入咖哩汁中，相信风味更佳。
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咸柠七加上黑松露盐就如西瓜落盐，份外美味。咸柠檬只是轻微的咸，中和了七喜的死甜，饮落更顺口，不好甜的朋友相信也会喜欢，淡淡松露香味令味道更丰富，饮了整罐七喜都不会满口甜味，舒服又解渴。
假日不妨到来试试，还可到附近游玩走走，享受一下郊游之乐。
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