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2023-10-13
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最近见ig有人去呢间以红砖做外墙嘅cafe打卡整间cafe都好靓又有feel每一个小角落都可以打卡主打西班牙菜嘅2soon cafe今次就试左佢地Dinner2人餐头盘伊比利亚火腿忌廉薯饼薯饼炸成金黄色内里充满浓厚忌廉同咸香嘅伊比利亚火腿西班牙青椒仔作为西班牙传统tapas青椒仔带一阵回甘入口唔会带辣配搭酒类好夹烟三文鱼蕃茄牛油果沙律整个配搭都好清新嘅沙律作为餐前小食好开胃烟熏香嘅三文鱼加上清甜多汁蕃茄仔最后配埋牛油果蓉平衡返三文鱼咸腻感蒜片榄油大虾以铸铁平锅制作同相经典嘅tapas大虾肉质爽弹配上蒜片更香大虾浸上橄榄油后都唔会觉得过油腻意粉卡邦尼味噌烟肉扁意粉卡邦尾酱汁好浓郁将意粉内嘅蛋黄再拌匀浓稠度更高 .ᐟ.ᐟ 酱汁充满蛋黄及忌廉香外仲多左重味噌豆香及咸香意粉上仲加上粒粒烟肉及芝士粉味道层次感up ! ! 主菜油封鸭腿伴酥脆薯饼配红莓酱大大只油封鸭腿鸭腿皮好酥脆而且干身入口唔会成口油内里鸭腿肉嫩滑咸香旁边配上酸菜平衡返油腻感仲有香脆薯饼配上焦糖洋葱令整道主菜更丰富甜品自家制西班牙油炸鬼 (+$48)每次食西班牙菜必食之一炸得脆身嘅西班牙油炸鬼沾上浓厚朱古力酱同冰凉雪糕味道香甜又
整间cafe都好靓又有feel
每一个小角落都可以打卡
主打西班牙菜嘅2soon cafe
今次就试左佢地Dinner2人餐
头盘
伊比利亚火腿忌廉薯饼
薯饼炸成金黄色
内里充满浓厚忌廉同咸香嘅伊比利亚火腿
西班牙青椒仔
作为西班牙传统tapas
青椒仔带一阵回甘
入口唔会带辣
配搭酒类好夹
烟三文鱼蕃茄牛油果沙律
整个配搭都好清新嘅沙律
作为餐前小食好开胃
烟熏香嘅三文鱼加上清甜多汁蕃茄仔
最后配埋牛油果蓉平衡返三文鱼咸腻感
蒜片榄油大虾
以铸铁平锅制作同相经典嘅tapas
大虾肉质爽弹
配上蒜片更香
大虾浸上橄榄油后都唔会觉得过油腻
意粉
卡邦尼味噌烟肉扁意粉
卡邦尾酱汁好浓郁
将意粉内嘅蛋黄再拌匀
浓稠度更高 .ᐟ.ᐟ
酱汁充满蛋黄及忌廉香外
仲多左重味噌豆香及咸香
意粉上仲加上粒粒烟肉及芝士粉
味道层次感up ! !
主菜
油封鸭腿伴酥脆薯饼配红莓酱
大大只油封鸭腿
鸭腿皮好酥脆而且干身
入口唔会成口油
内里鸭腿肉嫩滑咸香
旁边配上酸菜平衡返油腻感
仲有香脆薯饼配上焦糖洋葱
令整道主菜更丰富
油封鸭腿伴酥脆薯饼配红莓酱
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甜品
自家制西班牙油炸鬼 (+$48)
每次食西班牙菜必食之一
炸得脆身嘅西班牙油炸鬼
沾上浓厚朱古力酱同冰凉雪糕
味道香甜又唔会过heavy
清酒水果酒（＄88/2杯）
水味酒平时都饮开
但以sake制嘅水果酒就好少见
清酒米香及果香同水味好夹!
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