原味棧 (已結業)

去了红磡探朋友，他带我们去了位于红磡崇洁街32号地舖的原味栈，这是一间小菜或火锅的小店，墙上有特色的墙画，几特别的。这店可选小菜或火锅，我们选了小菜，点了麻辣猪肚鸡煲，胡椒姜葱粉丝焗肉蟹煲，XO酱西芹炒带子，客家特式五味鹅，蜜椒金薯安格斯粒。麻辣猪肚鸡煲，一打开煲盖，就重重一股麻辣猪肚的味道，好足料，好惹味，是我最喜欢的干身鸡煲，鸡好入味，好好食。胡椒姜葱粉丝焗肉蟹煲，粉丝配合蟹煲，好好𩠌食客家特式五味鹅，放了些芹菜，而且汁好浓好香，值得推介蜜椒金薯安格斯粒，蜜椒金薯外脆内软，加了些黑椒好惹味的，牛肉亦有赵头XO酱西芹炒带子，本来是西兰花的，但因为没有西兰花，所以改了炒西芹，芹菜没有渣，炒得清新总结：最近红磡开了好多小店，尤其昰嘉太贺附近，开设了不少的特式小店，这家原味栈算间不错的小店，下次再来试他们的火锅。