漁樂鍋 (已結業)

今晚约埋朋友食饭，我提议去红磡「渔乐锅」食火锅可一边吹水，一边拾下拾下，气氛特别好，又可以消磨一个晚上, 现时火锅店限定推出$1麻辣鸡煲(超值)。调味料选择只有数款，唯有靠汤底帮补。卜卜蚬煲$128，名字是gimmick，实情是采用新鲜生猛的连壳中蚬肉，再配以大量生蒜蓉，焗一焗蒜味更出。蚬肉汤精华可先小斟一碗，后再加鸡汤打边炉。渔乐少辣鸡煲$1，看其期间限定做推广，份量没有减少之余，香料及配菜也炆得出味。手切肥牛仔肉(中)$148, 肉质油脂平均分布, 质量可见一斑。墨鱼滑$78， 口感稍为硬了一点，不过墨鱼鲜味可作撘救， 不过不失之作。 新鲜包云吞$36，价钱相当廉宜，云吞里包住整只大虾。食火锅，当然要点鲜冬菇及金菇菜， 解解肚子油腻的感觉。