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2023-01-09
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人气鸡白汤拉面终于试到呢间非常热门嘅鸡白汤拉面 泓一铺面比较窄 设施亦比较简陋 大概只有8个座位当日等左大约30分钟入到去会提供扎头发嘅橡筋比大家用 好贴心有机会会再回访鸡白汤拉面 Chicken Soup Ramen $88 拉面是自家制 店内面有制面机面条加入咗小麦,所以有淡淡嘅麦味,挂汤能力强汤底以鸡壳、鸡脚、鸡翼尖等熬成奶白色上碗后打泡令汤底更creamy汤底鲜甜 口感杰身不油腻 面头打到起泡令到汤更滑身更creamy慢煮叉烧薄身,入口嫩滑配菜有洋葱碎,大葱,红葱同豆苗溏心蛋仲比全只,好慷慨!价钱亲民 绝对值得一试
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