Amber’s Table

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【红磡•Amber’s Table】ππππππππππππππππππππππππππππππ红磡优质极尚西餐食府 🌻｜菠萝椰子沙冰｜HKD 49菠萝椰子沙冰的外观十分诱人，冲上心头的是它丰富的色泽和菠萝的香气。我用汤匙舀起一口，整个嘴巴都充满了清香的菠萝味道。沙冰质地非常细致，完全溶化在口中，带来一种凉爽的感觉。搭配上椰浆的香甜味道，更加令味道更加丰富。🌼｜法国粉红玫瑰花椰子沙冰｜HKD 49沙冰上面铺满了粉色的花瓣，看起来非常美丽迷人。我们先用汤匙舀起一口沙冰，果然不负所望！沙冰口感绵密细滑，入口即化。搭配著玫瑰花的香气，味道十分清新怡人。🏵️｜焗牛骨髓｜HKD 108牛骨髓的质地细腻而滑嫩，味道浓郁而鲜美。搭配上酥脆的面包，更加丰富了口感。🥕｜鹅肝配鳗鱼｜HKD 188味道丰富而有层次感。鹅肝的鲜香和鳗鱼的滑嫩相互辉映，令人垂涎欲滴。酱汁的添加更加提升了整道菜的风味，带来一种深沉的味道。🔥｜蚬肉黑白扁意粉｜HKD 168风味丰富而不腻，猪油和鱼露能够提亮整道菜的味道，使它更加鲜美。而蚬肉则散发出一种特殊的鲜香味，与意粉的口感相得益彰。整道菜以黑白相间的色彩为特点，看起来十分美观。