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2015-11-15
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近期在开饭网见到有不少网民都推介这间位于红磡的Cafe，睇到食物相片之后都觉得很吸引啊! 是小妹喜欢的那种，虽然位置对于我那说较为偏远，也不阻要去一试的决定。(后来才知道这间餐厅和西九龙中心的「梦咖啡馆 Cafe Dream」是同一个年轻老板的) 在红磡站一出行约十分钟便到达，其实位置上不算难找，都系一条直路向前行，好快就见到黑色的门面，终于到了。.一进餐厅的左手边有个开放式的冲咖啡和水吧位，餐厅的设计大多以木纹的主调，环境的装饰和布置也有种悠闲气息；想再舒服一点，也有梳化位可以选择。.在优惠期内在IG/FB打卡分享餐厅的食物相片更可享有九折优惠呢! (星期六、日及公众假期除外).餐牌的设计也很像一本杂志，简约又美观，里头系色彩鲜艳，图文并茅的食物图片，简单而明。食物方面大致可分为全日早餐、意粉、汉堡、沙律、小食、窝夫甜品和咖啡等。(不过餐厅最近好似换左新餐牌，封面更加美观，所以便不把旧的放出来了).抹茶鲜奶 (Regular) $33呢度既Latte Art师傅十分利害，随手就可以拉出不同的卡通人物，小妹这次得到的系露齿笑的龙猫一只，图案拉得十分细致和可爱，逗得小妹很开心。仲记得之前
近期在开饭网见到有不少网民都推介这间位于红磡的Cafe，睇到食物相片之后都觉得很吸引啊! 是小妹喜欢的那种，虽然位置对于我那说较为偏远，也不阻要去一试的决定。(后来才知道这间餐厅和西九龙中心的「梦咖啡馆 Cafe Dream」是同一个年轻老板的) 在红磡站一出行约十分钟便到达，其实位置上不算难找，都系一条直路向前行，好快就见到黑色的门面，终于到了。.
一进餐厅的左手边有个开放式的冲咖啡和水吧位，餐厅的设计大多以木纹的主调，环境的装饰和布置也有种悠闲气息；想再舒服一点，也有梳化位可以选择。.
在优惠期内在IG/FB打卡分享餐厅的食物相片更可享有九折优惠呢! (星期六、日及公众假期除外).
餐牌的设计也很像一本杂志，简约又美观，里头系色彩鲜艳，图文并茅的食物图片，简单而明。食物方面大致可分为全日早餐、意粉、汉堡、沙律、小食、窝夫甜品和咖啡等。(不过餐厅最近好似换左新餐牌，封面更加美观，所以便不把旧的放出来了)
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抹茶鲜奶 (Regular)
$33
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抹茶鲜奶 (Regular) $33
呢度既Latte Art师傅十分利害，随手就可以拉出不同的卡通人物，小妹这次得到的系露齿笑的龙猫一只，图案拉得十分细致和可爱，逗得小妹很开心。仲记得之前去过西九龙店，所拉的小熊图案同样俘虏女孩子们的心。
抹茶鲜奶入口打得颇顺口细滑的，抹茶清幽的香气慢慢渗透出来，不苦不涩，是易入口那种。
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冻蜜桃茶
$33
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初时还以为这杯蜜桃茶系台式饮品个种味道，但饮落比平时饮开的无咁甜之后，还多左份水蜜桃清幽的香气，好饮。
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黑松露油蟹肉炒蛋牛角包配薯饼
$72
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黑松露油蟹肉炒蛋牛角包配薯饼 $72一看到黑松露和蟹肉的配搭又好想试下了，牛角包微热咬落十分松脆，里头自炒蛋也炒得很嫩滑，带有阵阵松露香，食落还咬到不少蟹肉丝，味道和口感相当丰富。还有小妹爱的炸薯饼，炸得干身不油腻，好食。
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明太子烟肉忌廉意大利粉
$68
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之前系西九龙店已食过其出唔的，意粉份量不少，意粉酱汁系属于质感浓稠那种，和平时整只碟都系酱汁的不同，每条意粉都均匀地沾上浓郁奶香的忌廉汁，入口带有明太子香，烟肉和忌廉的味道也是绝配，上面还加了木鱼丝作点缀，多添了一份味道。喜欢他们的意粉，份量足味道不错外，价钱又化算。
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澳洲和牛汉堡 130g
$112
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每份都用上130g的手打和牛汉堡所制，层数不少，包括有芝士、鸡蛋、烟肉、和牛汉堡扒、洋葱、蕃茄和生菜，可为份量十足。
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两块芝麻包经烘过后咬落十分松脆，切开一半后能看到汉堡扒厚身很足料，咬落多汁，肉质都系细嫩，且富牛香，配埋半溶的车打芝士，确实美味。不过对于女仔黎讲，汉堡太厚食落有点狼狈，不过为左美食狼狈一点无所谓吧!.
另外所配的粗身薯条，食落热辣辣，香口非常，赞!.
士多啤梨雪糕窝夫
$66
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士多啤梨雪糕窝夫 $66饭后当然要黎个窝夫做甜品吧，其实已经系第三次食这里的窝夫(有两次系在西九龙店的)，感觉餐厅的窝夫做得不错，窝夫做成花形有美感，还加了忌廉和士多啤梨作装饰，中间系士多啤梨味雪糕和一些杏仁片再点缀，睇到都吸引。
窝夫食落外层微脆，里头食落系较为轻盈的蛋糕质感，够松软也食出蛋香。比起厚实的那种口感，较为喜欢这种，食多块都不觉滞。
整体黎讲小妹对这间餐厅的食物都相当满意，每款食物都感觉到有用心去做! 环境方面相对于深水埗店会较为舒适，环境大选择也较多，食物质素方面两间的水准也保持到，完全有再来的理由。
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