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2024-10-17
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最近我去了红磡附近工作,天气实在太热,走到食店时已经感到晕晕的。坐下后,迫不及待叫了一杯冻奶茶,要求多冰,真的是解渴的好选择。野食方面,我点了炸酱面和炸両,这两样都是第一次尝试。炸両非常正,外脆内滑,口感相当不错。至于炸酱面,就比较普通了,虽然有甜酸微辣的味道,但调味似乎不够,远远比不上麦文记和正斗的水准。好在面条爽弹,咬下去有弹性,汤底也做得不错,但奇怪的是,里面竟然有两粒云吞,不知道为什么会这样。另外,这间店还有水吧,这在尖东那间是没有的,算是个小优势。整体来说,虽然有些菜式不如预期,但还是有几道让人满意的,未来有机会可以再来试试其他菜式!
炸両非常正,外脆内滑,口感相当不错。至于炸酱面,就比较普通了,虽然有甜酸微辣的味道,但调味似乎不够,远远比不上麦文记和正斗的水准。好在面条爽弹,咬下去有弹性,汤底也做得不错,但奇怪的是,里面竟然有两粒云吞,不知道为什么会这样。
另外,这间店还有水吧,这在尖东那间是没有的,算是个小优势。整体来说,虽然有些菜式不如预期,但还是有几道让人满意的,未来有机会可以再来试试其他菜式!
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