貴緣小鍋米線 (崇潔街) (已結業)

以前在附近返工，呢间米线是其中一间经常去的餐厅之一。今日去红磡找旧同事聚旧，再食下心心念念的米线。特浓新鲜蕃茄汤小窝米线 （小辣）$34汤底有带甜的番茄味，可以见到一块块的蕃茄，加上小辣，惹味浓郁。幼身的米线软硬刚刚好，加上大量的芽菜，两者都十分挂汤，后者令口感有更多变化，多了爽口的口感，令整体味道更清爽。猪红 $8不会有腥味，腍身但保持有一定口感。卤水大肠 $10干净入味，够肥美。卤水猪肚丝 $10入味，不会硬身。招牌酸辣小锅红薯粉（中小辣）$31酸辣汤底适合喜欢重口味的人，味道酸中带辣，浓郁开胃。同米线一样，薯粉同芽菜的份量十足，大大碗。烟靭的红薯粉晶莹剔透，做到挂汤的效果，而且不用加钱。秘制腩肉(微辣) $10半肥瘦的腩肉薄身，不会鞋口，微辣惹味。猪软骨 $10炆煮到腍身入味，入口即化。螺旋藻 $9出街食饭总会想补充下纤维，健康爽口的螺旋藻令人减低外食的罪恶感，也令整体浓而不腻。小食方面价钱亲民，大部分都是$30以下。蒜泥白肉肉 $27一人份量的小食，猪肉切成薄片，肥瘦刚刚好，可以食到猪皮烟韧的口感。辛香的调味加上香气十足的蒜泥，味道不错。贵缘鸡丝火山 $27鸡丝堆满成为一座小山