銘興酸菜魚 (黃埔新邨)

营业中

休息中

无刺柠檬蕃茄鱼薯粉（$58）以新鲜无刺鱼片、蕃茄为主要材料，配以柠檬调味，啖啖肉，味道清新而美味。薯粉富弹性口感，搭配鱼肉和蕃茄的鲜甜，加上豆腐皮、豆卜、娃娃菜、莴笋等配料，为这道菜增添丰富的口味层次。无刺藤椒酸菜鱼拼肥牛米线（$68）拣唔到食鱼定牛，呢度竟然有得双拼，无刺嫩滑鱼肉和滋味肥牛，配以香辣的藤椒和酸菜汤汁，形成了独特的口味组合。跟餐配纸包饮品，可以加钱转支装可乐、豆腐等，正好解辣。泰式无骨柠檬鸡脚（$58）鸡脚去除了骨头，食用更方便，仲保留鸡脚的嫩滑口感。柠檬调味带来清新的酸爽风味，加上青瓜丝，系好清新又惹味嘅前菜。凉拌莴笋（$40）莴笋切成条状，保留了蔬菜的鲜脆口感，搭配微辣又酸甜的调味汁，加上炒花生更添香气及口感！红糖糍粑（$45）糍粑是一种糯米制作的点心，搭配香甜的流心红糖，口感Q弹且甜度适中。