唯一燒鵝

营业中

休息中

家维邨这间唯一烧鹅，见到此餐厅新开张，一直都想试吓其烧鹅，今日下午茶时间来到附近，所以就过来试吓。餐厅不是很大，装修都算企理，在家维邨的地牢，在路面上望下去可以见到餐厅挂著的烧鹅。王牌烟熏烧鹅濑粉原来这里的烧鹅不是净烧鹅这么简单，而是烟熏烧鹅，这个烟熏烧鹅，我都是第一次食，外表看来与平时食的烧鹅无什么分别，肉质比较平时食的烧鹅入口多了少少烟熏味，肉质都较厚，味道都尚算不错，不过，我个人还是喜爱平时食开的烧鹅多一些。濑粉汤底显得淡少少，不过整体尚算ok。