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2022-08-22
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红磡超人气拉面舖泓一，当日平日下午12点左右已经需要排队，大约要等6个位等待时间大约30~45分钟左右食物就以鸡白汤同背脂都系相对出名，而我当日就order 左个海老沾面Order 嘅时候，同一般拉面舖唔同嘅系唔需要选择面软硬，汤底浓度所有野都交晒比舖头话事沾面份量都足够，跟餐有一只糖心蛋，烟熏鸡肉，叉烧，及笋（跟餐时已经系汤到）糖心蛋超级正，生熟控制得好好，蛋都系靓货好浓好味道叉烧出色，特别有惊喜嘅野烟熏过鸡肉，食完鸡肉再饮汤会有第二种味蕾上分别难以文字形容汤同面都系十分出色同match, 因为沽面汤十分浓 浓 浓 同唔系死咸面十分挂汤，超级出色
等待时间大约30~45分钟左右
食物就以鸡白汤同背脂都系相对出名，而我当日就order 左个海老沾面
Order 嘅时候，同一般拉面舖唔同嘅系唔需要选择面软硬，汤底浓度
所有野都交晒比舖头话事
沾面份量都足够，跟餐有一只糖心蛋，烟熏鸡肉，叉烧，及笋（跟餐时已经系汤到）
糖心蛋超级正，生熟控制得好好，蛋都系靓货好浓好味道
叉烧出色，特别有惊喜嘅野烟熏过鸡肉，食完鸡肉再饮汤会有第二种味蕾上分别难以文字形容
汤同面都系十分出色同match, 因为沽面汤十分浓 浓 浓 同唔系死咸
面十分挂汤，超级出色
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