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2022-12-06
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尖仔记面食🍜红磡崇洁街38号地舖老友介绍，红磡平靓正高质车仔面。这次叫了A餐:秘制猪软骨配墨鱼丸、鱼片头和萝卜。香浓猪骨汤底冇味精加了不少分，鲜甜好饮，猪软骨处理得十分好，软骨的部分也可以食用，大厨腌得够入味。墨鱼丸和鱼片头爽口弹牙，原粒墨鱼肉够口感烟韧。萝卜够淋，鲜甜没有渣，鲜甜的配菜令汤底提升层次。这次叫了我最爱的油面，烹调油面的水和汤底分开，效果很好，没有碱水味。👍🏻👍🏻👍🏻尖仔记面食除了车仔面，还有客饭和艇仔粉。平靓正，回头率高，还会再来。👏🏻😍
红磡崇洁街38号地舖
老友介绍，红磡平靓正高质车仔面。
这次叫了A餐:
秘制猪软骨配墨鱼丸、鱼片头和萝卜。
香浓猪骨汤底冇味精加了不少分，鲜甜好饮，猪软骨处理得十分好，软骨的部分也可以食用，大厨腌得够入味。墨鱼丸和鱼片头爽口弹牙，原粒墨鱼肉够口感烟韧。萝卜够淋，鲜甜没有渣，鲜甜的配菜令汤底提升层次。这次叫了我最爱的油面，烹调油面的水和汤底分开，效果很好，没有碱水味。👍🏻👍🏻👍🏻
尖仔记面食除了车仔面，还有客饭和艇仔粉。平靓正，回头率高，还会再来。👏🏻😍
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