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2016-03-22
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同阿妈喺尖咀行下街,佢话想食川菜辣下驱走湿气,上开饭search到呢间川熙楼,睇相感觉唔错,近近地又行过黎试下先。店内颇暗,近门口的bar位置没开灯,不知是否不卖酒了?坐低不久店完送上了茶,打开看看,有点像玄米茶一粒粒的,味道十分清淡,也不太喝出到底是什么茶了。倒是餐具很典雅,新净企理。看餐牌见呢个干锅肥肠好靓咁,叫一客试试,卖相确实唔错㖞。一碟都有好多肠,仲有莲藕,同劲多辣椒。肠入味得黎唔算太辣,好肥好多膏,口感不错。另一个叫了富顺香辣鱼头,餐牌上有大同小之分,原来小系半个鱼头嘅意思。好香辣,鱼头鲜甜肉嫩,点辣汁食好惹味。好钟意食担担面所以叫了呢个成都担担面来试试,同平时食开啲好唔同呢。用的是干面,不太挂汤,开头以为好辣,但原来一啲辣味都无,亦无花生酱味,有猪肉碎同葱同煮,汤底杰但味道很淡,加点辣汁味道更好。埋单,食物份量不算大,相对价钱挻贵的,但个两味送又真系几好味,系个担担面失望啲,或者成都口味系咁样挂。顺带一题,原来喝的是苦荞茶,解辣似乎不错。
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