新斗記 (已結業)

是夜搭港铁回家, 怎知道在大围时坏车, 一时间, 也不知道还等不等下去, 那就先出闸吃晚餐吧. 在车站附近, 那就来新斗记吧.这家新斗记, 曾经在2012年及2013年连续两年得到必比登的荣誉, 不过近两年也是无缘上榜了. 想起来, 也真的有好一段时间没有在这里吃晚餐了. 是晚人客甚多, 摆位是比较挤逼. 至于吃的, 不用多想, 就拣选几款招牌.粟米鱼块 $138: 8分, 三个人来到, 不吃乳猪, 但怎能不吃粟米鱼块. 慢著, 为何不是粟米斑块, 而变成鱼块呢? 是否因为成本问题, 不再用石斑了? 跟从前相比, 水准是有点距离, 还是很热辣辣, 粉浆也很香脆, 但鱼肉亦不太有鲜味, 感觉比较粉. 不过, 点上粟米汁同吃之后, 还是很美味的.豉油皇银芽炒面 $68: 8.5分, 接下来的是豉油皇银芽炒面, 是炒得几有镬气, 但不会太油, 面条质感弹牙, 加上了银芽之后, 食味亦提升了不少.金牌拆肉泥鯭粥 $98: 8分, 来到新斗记, 总爱来一客金牌拆肉泥鯭粥, 已经拆好肉, 吃的时候更为方便. 粥底好像没有从前那么绵, 但泥鯭还是很有水准, 很香. 其实坊间吃到出色的泥鯭粥是越来越不