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2015-05-23
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朋友提早和我庆祝生日🎂,预订了“云来轩”作为晚膳的地方. 傍晚放工时份,天气忽然转差,天文台发出红色暴雨讯号.我们冒著倾盆大雨,抵达餐厅.门面摆放餐牌,店舖装修高贵优雅.沿楼梯拾级而上,看见很多明星的照片,楼梯旁不同花瓶的装饰.到达接待处,服务员询问订坐时间及人数后,便通知待应,带领我们入座.我们被安排坐在舒适的卡位,待应推荐了店内的招牌菜式.不久,便送上推荐的”金砖豆腐”,金黄色的豆腐,外脆内滑,配合鼓油一起点食,显得相得益彰.接著送上的是”冰荷浓酱脆皮牛腩”,牛腩肉质嫩滑,唯酱料稍为偏辣.跟著的是”瑶柱鲜虾荷叶饭”,饭身干爽而不油腻.瑶柱和虾肉份量充足,口感不错.最后的甜品,是"川贝冰糖陈皮炖原个雪梨".甜品送上时,还冒著袅袅轻烟;轻咬雪梨时,感到有点烫口.雪梨清爽,糖水滋润.整体来说,服务员态度亲切,食物普遍在水准之上.离开时,看见堂座坐满了,更有一种在红色暴雨下,"客似云来"轩的感觉!
傍晚放工时份,天气忽然转差,天文台发出红色暴雨讯号.我们冒著倾盆大雨,抵达餐厅.
门面摆放餐牌,店舖装修高贵优雅.沿楼梯拾级而上,看见很多明星的照片,楼梯旁不同花瓶的装饰.到达接待处,服务员询问订坐时间及人数后,便通知待应,带领我们入座.
我们被安排坐在舒适的卡位,待应推荐了店内的招牌菜式.不久,便送上推荐的”金砖豆腐”,金黄色的豆腐,外脆内滑,配合鼓油一起点食,显得相得益彰.
接著送上的是”冰荷浓酱脆皮牛腩”,牛腩肉质嫩滑,唯酱料稍为偏辣.
跟著的是”瑶柱鲜虾荷叶饭”,饭身干爽而不油腻.瑶柱和虾肉份量充足,口感不错.
最后的甜品,是"川贝冰糖陈皮炖原个雪梨".甜品送上时,还冒著袅袅轻烟;轻咬雪梨时,感到有点烫口.雪梨清爽,糖水滋润.
整体来说,服务员态度亲切,食物普遍在水准之上.离开时,看见堂座坐满了,更有一种在红色暴雨下,"客似云来"轩的感觉!
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