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2010-12-04
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今次只谈这一间夏雪，而不是我特别喜欢的同门系转寿司店，因为这样会比较公平。那边的黑夜时段的价格和质素不成正比，是高质素低价格，因此大排长龙。这间夏雪的人龙明显地少，刚巧经过，我们就得试一次(上一次吃是6年前)，谁不知出现卫生问题。其实出外吃饭，明知厨房不一定企理，有时候会把卫生的要求降得很低，出外吃饭就是眼不见为干净，不肚痛就过关(其实我的肚很灵敏的)。这可能是无可奈何的底线。(同时，心内希望店员有良心。)第一碟上来的花之恋，照了几张相，未有异样，不过当我反转它照相的时间，就见到有一只蚁死实实的贴在三文鱼上，这样也可以给客人吃吗?其实生食的寿司刺身类，如果厨房不卫生，对食客来说无疑是一个打击。因为第一碟出状况，我们不得不对每一件也吃得小心翼翼，幸好之后的没有大问题。把不安的心情压下去，继续吃下去，也继续打下去。花之恋 – 当然第二碟重新上碟，我们就多次检查，也看一看是不是同一碟来，好在不是。其实三文鱼只是一般，沙津也不够。三文鱼寿司 – 今次的三文鱼只是一般，油脂分布一般。日本象拔蚌寿司和带子寿司不好吃也不突出。蟹棒 – 在同系寿司店是必点的，这儿没有差几多，也是好吃的。金龙卷和火龙卷
这间夏雪的人龙明显地少，刚巧经过，我们就得试一次(上一次吃是6年前)，谁不知出现卫生问题。其实出外吃饭，明知厨房不一定企理，有时候会把卫生的要求降得很低，出外吃饭就是眼不见为干净，不肚痛就过关(其实我的肚很灵敏的)。这可能是无可奈何的底线。(同时，心内希望店员有良心。)
第一碟上来的花之恋，照了几张相，未有异样，不过当我反转它照相的时间，就见到有一只蚁死实实的贴在三文鱼上，这样也可以给客人吃吗?其实生食的寿司刺身类，如果厨房不卫生，对食客来说无疑是一个打击。
因为第一碟出状况，我们不得不对每一件也吃得小心翼翼，幸好之后的没有大问题。
把不安的心情压下去，继续吃下去，也继续打下去。
花之恋 – 当然第二碟重新上碟，我们就多次检查，也看一看是不是同一碟来，好在不是。其实三文鱼只是一般，沙津也不够。
三文鱼寿司 – 今次的三文鱼只是一般，油脂分布一般。日本象拔蚌寿司和带子寿司不好吃也不突出。
蟹棒 – 在同系寿司店是必点的，这儿没有差几多，也是好吃的。
金龙卷和火龙卷 – 一同点的有优惠，所以也得点上。两者唯一不同是鳗鱼转成三文鱼，而中间同样也是炸虾，也是用牛油果。味道方面，其实最主要是吃炸虾，那烟韧的口感加上味道好，是最出位的，牛油果吃下去味道不见了踪影。
吉列芝士 – 开始第一口，突然想起tiger 芝士的味道，其实炸芝士选用的芝士是可以多作testing，试试会不会淡香一点会更好。
烧玉子 – 其实在同系寿司店吃过很多次，是十分喜欢的一款，就算用上正价也不失其吸引力。涂上酱汁，把玉子轻轻烧过，香味四溢，没变的好味。
相对同系寿司店的价格，这儿明显地贵了，如以正价来说，比一般回转寿司店的价格要高，例如三文鱼要14元，半价也要7元。多出的价格是用来买时间的，因为可以快一点入座。
如不是看到卫生的问题，如不是见到几位在厨房走出来行来行去，被我看到他们的裤子有多脏，我还想像到它与同系寿司店的质素差不多，只是价高了点，只是选择少一点，那怕还是可给ok至笑脸。可是，今次真的不行，如何也说不过去，我要对得住自己。
注 : 类同的开饭经验不是没有，只是今次有相为证才post出来。这篇post 出来也经过多番思考，hold 住了足四个月。
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