影片
更多
2015-04-01
3149 浏览
Okapi其实是间比利时餐厅, 在美好情调包围下用餐,举著红酒杯摇曳的节奏气氛, 二人来片刻消磨时光。内里装潢带欧洲小屋风格， 油画及酒柜镜框，通通都似是去了欧美渡假，也喜欢店中播的纯音乐。MENU一坐下就留意到U.S. Prime Black Angus Rib Eye Set顶级美国安格斯肉眼扒套餐 $438, 份量丰富, 二人点一份套餐再加碟主菜/小食已足够, 计下来每人只是300元。包了一杯机葡萄红酒, 好少套餐会连酒精饮品,通常要加钱才享受到, 红肉衬红酒是常识了。想饮白酒都OK随餐有面包 ，是迷迭香香草面包，那rosemary 香很浓郁，翻热后微暖牛油就融化在面包上，吃入口外带点点脆，中心松软。Parma ham mesclun salad roll with baby asparagus 巴马火腿杂菜沙律巴马火腿风干后, 肉质风味令人一试上瘾,结合了脂肪的油甘上加咸香浓缩的肉香,薄片parma ham香气在舌上散开, 紧接是甘浓的肉味, 想了用了用了红酒醋，见是红色的dressing汁，用酒杯盛上很好看。嫩露笋爽口不青涩, 油醋汁下带出初春的害羞感觉。Deep south
Okapi其实是间比利时餐厅, 在美好情调包围下用餐,举著红酒杯摇曳的节奏气氛, 二人来片刻消磨时光。内里装潢带欧洲小屋风格， 油画及酒柜镜框，通通都似是去了欧美渡假，也喜欢店中播的纯音乐。
MENU一坐下就留意到U.S. Prime Black Angus Rib Eye Set顶级美国安格斯肉眼扒套餐 $438, 份量丰富, 二人点一份套餐再加碟主菜/小食已足够, 计下来每人只是300元。
包了一杯机葡萄红酒, 好少套餐会连酒精饮品,通常要加钱才享受到, 红肉衬红酒是常识了。想饮白酒都OK
随餐有面包 ，是迷迭香香草面包，那rosemary 香很浓郁，翻热后微暖牛油就融化在面包上，吃入口外带点点脆，中心松软。Parma ham mesclun salad roll with baby asparagus 巴马火腿杂菜沙律
巴马火腿风干后, 肉质风味令人一试上瘾,结合了脂肪的油甘上加咸香浓缩的肉香,
薄片parma ham香气在舌上散开, 紧接是甘浓的肉味, 想了用了用了红酒醋，见是红色的dressing汁，用酒杯盛上很好看。嫩露笋爽口不青涩, 油醋汁下带出初春的害羞感觉。
Deep south seafood soup 特式海鲜汤
舀一下看,是龙虾海鲜汤 ，共冶一炉的浓郁味道，小龙虾抢眼但不想动手拆壳，反正crabfish本身不多肉。Grilled US Prime Black Angus Rib Eye(12oz) with black truffle gravy
烤美国安格斯肉眼扒配黑松露烧汁 (12安士)
几多食肉怪都是虎视眈眈这块肉, 选了7成熟不怕有血水,却有柔嫩肉质的程度, 外面有几分嚼劲而中心柔软,也不怕煎太久使肉汁流失。12安士份量惊人, 刀锋切开中间带粉嫩,黑松露芳香且味道鲜明跳脱, 尽力施展浑身解数,令到牛肉中渗著黑松露的香气。薯菜中的炸薯波，薯蓉中混入了芝士，抢尽风头外面脆身内里软滑。我只ko 了一半牛扒已要投降，12oz 对胃口小的女生，还是要靠身边一个食肉兽帮忙消灭它，两个人互喂会更好更sweetNew York cheese cake 芝士蛋糕
质地细滑入口即溶的幸福感,因New York cheese cake酸度比其他类别cheese cake 略高,唔会吃两三口就会令人觉得滞，我自己整件也吃得下哦!
咖啡奶有加热, 唔苦很好喝
Freshly brewed Coffee or Tea 即磨咖啡或茶，餐后要一杯茶有帮消化, 配蛋糕也有解甜作用,我就是吮一口茶然后吃一口蛋糕来互相平衡那种人。是把握最后良辰了, 吃完情调浪漫份量十二安的牛扒，要走动一下帮助消化。还有服务也是一赞, 女生怕冷见双手互擦, 女侍感就主动说有披肩, 不怕食完饭冷亲^0^ 女生果然是细心
张贴
