温野菜

营业中

休息中

Item: 温野菜
Rating: 5
Author: dining.vip456

On-Yasai

183 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

13646

铜锣湾

$101-200

日本菜火锅无肉餐单少盐少糖食店

129

资讯:
餐厅:	温野菜

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

dining.vip456

等级3

传统和牛名区非神户牛莫属，日本对出口牛霜降度同肉质都有严格规定，所以本身我哋特登走去试A4神户红酒牛放题呢个餐嘅时候都对肉质有一定期望去到waiter就有简单介绍呢只牛系食红酒渣所以有呢个名，不过有食开和牛嘅人都应该大约知道呢个名嘅来由，但坊间的确好少地方有得食呢种牛嘅放题餐厅首先上咗两人份既A4神户红酒牛，同埋我哋自己点嘅M9和牛肩胛肉，啲油花真系好靓😂汤底方面本身waiter介绍可以跟返清啲嘅汤，因为可以食到最出嘅牛味，但去到温野菜都系忍唔住叫咗最经典嘅寿喜烧汤😂结果一渌块牛，再点蛋汁，真系好食😂块牛系好腍，然后啲油花分布好适中，即刻忍唔住encore多10碟😂之后有再叫返其他牛款，因为放题包咗好多款可以任叫，但神户红酒牛同埋M9肩胛肉都真系最好食，食过返唔到转头😂同场加埋个清酒同温野菜雪糕，成晚好满足🥰

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汤底方面本身waiter介绍可以跟返清啲嘅汤，因为可以食到最出嘅牛味，但去到温野菜都系忍唔住叫咗最经典嘅寿喜烧汤😂结果一渌块牛，再点蛋汁，真系好食😂块牛系好腍，然后啲油花分布好适中，即刻忍唔住encore多10碟😂

之后有再叫返其他牛款，因为放题包咗好多款可以任叫，但神户红酒牛同埋M9肩胛肉都真系最好食，食过返唔到转头😂

同场加埋个清酒同温野菜雪糕，成晚好满足🥰