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2018-08-01
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越来越喜欢一个人独食，可以专心品尝美食是一件好幸福的事，今天一个人收工后原本打算食越南河粉，途经这间餐厅时，发现原来是蓝带🏅主厨👨🏻🍳主理的，心想反正一个人，何不试试？选择了靠近门口的巴枱坐下，环顾一下四周，除了在当眼处挂上证书外，简约的设计风格，没有多余的做作。未点餐前，店员先送上自家制的面包🍞质感与别不同，比较硬身及有咬口，麦香味浓，咀嚼要费点力，烟韧度高！餐汤是磨菇汤🥣盛载的器皿上面刻上餐厅品牌，浓浓的磨菇香气，像是有杏仁的味道，喝上一口，你定会爱上。从几款主菜中，我选择了「Farm Yellow Chicken」，金黄的卖相，伴随著车厘茄，放在青嫰的露笋上，十分精致。特别享受悠闲的进食过程，不受到他人打扰，亦能专注食物的味道，用味蕾慢慢品尝食物的真蒂，讲返呢份农场鸡，鸡皮特别香脆，肉质比平时食开的更加嫰，尤其鸡味十足，确实需要用刀叉🍴慢慢享受。今晚学习一个人慢活的步伐，静静地叹一杯咖啡☕️心情亦平静下来，非常不错的一顿晚餐
选择了靠近门口的巴枱坐下，环顾一下四周，除了在当眼处挂上证书外，简约的设计风格，没有多余的做作。
未点餐前，店员先送上自家制的面包🍞质感与别不同，比较硬身及有咬口，麦香味浓，咀嚼要费点力，烟韧度高！
磨菇汤
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餐汤是磨菇汤🥣盛载的器皿上面刻上餐厅品牌，浓浓的磨菇香气，像是有杏仁的味道，喝上一口，你定会爱上。
从几款主菜中，我选择了「Farm Yellow Chicken」，金黄的卖相，伴随著车厘茄，放在青嫰的露笋上，十分精致。
特别享受悠闲的进食过程，不受到他人打扰，亦能专注食物的味道，用味蕾慢慢品尝食物的真蒂，讲返呢份农场鸡，鸡皮特别香脆，肉质比平时食开的更加嫰，尤其鸡味十足，确实需要用刀叉🍴慢慢享受。
今晚学习一个人慢活的步伐，静静地叹一杯咖啡☕️心情亦平静下来，非常不错的一顿晚餐
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