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2016-08-29 1997 浏览
元朗原本喺我眼中系鸟不生蛋既地方, 但自从识左个住喺元朗既女友之后, 先至发觉原来元朗真系一个卧虎藏龙既地方.元朗大把野食就好多人都知, 但要揾好野食就未必个个都知啦, 千祈唔好同我讲话大XB𠮶啲叫做好野食, 系既可以唔驶睇落去.讲番正题, 最近喺马田路𠮶边开左间新既oyster bar, 老细之前喺港岛某五星酒店餐厅做过, 而我亦都帮衬过佢地一次.知道佢开左新铺, 就梗系拉埋女友同佢屋企人一齐去试下啦. 地点系有啲唔就脚既唔近西铁, 但系就正因为咁, 所以𠮶晚我地唔驶等位就有得食了.一坐低, 我地觉得冷气有啲冻, 侍应就好贴心咁帮我地转过张冇咁风口位既枱, 顺便放低埋啲餐牌. 见到佢张oyster list, 终于明点解佢要改Oyster More呢个名啦, 个list真系你啽得出既蚝都有呀, 当我地花多眼乱唔知拣边款蚝时, 侍应就推介左两款俾我地试下, 一款系爱尔兰贵族, 另一款系荷兰珍珠, 都系比较清甜爽口有淡淡海水味既口味.最衰渣左车黎, 如果唔系实会配埋白酒黎食海鲜.....!!! 跟住就叫左个好似好出名既原个蒜蓉法包; 本人觉得唔错系几好食既, 因为我本身都好钟意食蒜头
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元朗原本喺我眼中系鸟不生蛋既地方, 但自从识左个住喺元朗既女友之后, 先至发觉原来元朗真系一个卧虎藏龙既地方.


元朗大把野食就好多人都知, 但要揾好野食就未必个个都知啦, 千祈唔好同我讲话大XB𠮶啲叫做好野食, 系既可以唔驶睇落去.

讲番正题, 最近喺马田路𠮶边开左间新既oyster bar, 老细之前喺港岛某五星酒店餐厅做过, 而我亦都帮衬过佢地一次.

知道佢开左新铺, 就梗系拉埋女友同佢屋企人一齐去试下啦.
地点系有啲唔就脚既唔近西铁, 但系就正因为咁, 所以𠮶晚我地唔驶等位就有得食了.

一坐低, 我地觉得冷气有啲冻, 侍应就好贴心咁帮我地转过张冇咁风口位既枱, 顺便放低埋啲餐牌.


见到佢张oyster list, 终于明点解佢要改Oyster More呢个名啦, 个list真系你啽得出既蚝都有呀, 当我地花多眼乱唔知拣边款蚝时,

侍应就推介左两款俾我地试下, 一款系爱尔兰贵族, 另一款系荷兰珍珠, 都系比较清甜爽口有淡淡海水味既口味.

最衰渣左车黎, 如果唔系实会配埋白酒黎食海鲜.....!!!
爱尔兰贵族 & 荷兰石蚝
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跟住就叫左个好似好出名既原个蒜蓉法包; 本人觉得唔错系几好食既, 因为我本身都好钟意食蒜头.

佢系原个烧既, 然后就用牛油刀'了' 啲蒜泥出黎查落啲面包食, 呢个食法系几新鲜既, 蒜泥略嫌蓉得滞,

可能我比较喜欢有啲粒粒咬口既蒜蓉啦, 个法包就够香脆又够热, 正...!!!
焗原只蒜头法包
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前菜叫左个白酒汁煮大蚬, 呢个就麻麻地, 唔够热同埋啲蚬细只左啲同有沙.
白酒汁煮大蚬
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另外一个前菜, 炸鹅肝春卷伴蜜糖鹌鹑肶;皮薄薄既春卷皮包住丰腴既鹅肝酱炸出黎, 香脆可口, 令到另一半既鹌鹑肶顿成配角,
而鹌鹑肶亦都比较干身, 可能烟熏既时间耐左, 不过整体而言都值得一试既.
炸鹅肝春卷伴蜜糖鹌鹑肶
$168
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主菜拣左两个, 第一个系鹿儿岛黑豚猪西冷, 扒面仔既格仔纹烧得好靓, 生熟度适中, 肉质嫩滑多汁, 必试.....!!!
日本鹿儿岛黑豚猪西冷
$220
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另一款, 美国安格斯肉眼扒, 10oz都够晒我地两个人食, 叫左medium rare, 但目测约五成, 依旧好靓既格仔纹, 好香既炭火味,
容易切开, 多汁唔鞋身, 够肉味, 正....!!!
美国安格斯肉眼扒
$198
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主菜食完, 叫左两客甜品, 黎满足番女人既第二个胃, 第一个系chocolate mousse cake, 朱古力味浓郁, 有淡淡既酒味,
身为朱古力控既我黎讲梗系清晒啦......!!!
朱古力慕丝蛋糕
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第二个系苹果批, 起初以为系普通货色, 原来唔系, 佢系将苹果切薄片然后铺喺饼底上面焗,
咁样就令到苹果同个挞皮都脆, 再配埋个雪糕一齐食, 真系冇得顶呀....!!!
焗苹果批
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总括黎讲, 呢餐系抵食既, 四个人食到捧住个肚走都系千松啲, 有空会再去帮衬....!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-08-28
用餐途径
堂食
人均消费
$270 (晚餐)
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