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2023-04-27
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中环苏豪区一向多型格小店，最近就同朋友到访了伊利近街这间以纹身为主题嘅酒吧餐厅「Holy Eats」。餐厅嘅布置非常别致，墙上壁画掺入了不少纹身画作元素，再配以砖红色门面、黑白阶砖，霓虹灯招牌，装潢亮丽耀眼。餐厅嘅菜式融合中西文化，食物以 bar snacks 为主，我哋点咗 Hamachi Ceviche、Mushrooms Croquettes、Beef taco 同 Garlic prawns。Hamachi Ceviche ($198) 油甘鱼用咗椰奶、青柠腌制，再加入青瓜、紫洋葱、墨西哥辣椒同花生粒，食落味道好清新，鲜酸辣香，非常醒胃，用嚟送酒一流！Mushrooms Croquettes ($88) 可乐饼热辣辣，即叫即炸，香口嘅外皮包著满满嘅蘑菇，入口啖啖蘑粒，mix 埋面头嘅 parmesan cheese 一齐食，非常美味。Beef taco ($98) 夹饼个皮烤得啱啱好，柔韧坚挺，水准不俗。馅料有牛肉、紫洋葱等，牛肉份量十足，嫩滑又多汁，加上阿根廷青酱点缀，味道 Level Up！Garlic & butter prawns ($188) 特色小食蒜油虾，
中环苏豪区一向多型格小店，最近就同朋友到访了伊利近街这间以纹身为主题嘅酒吧餐厅「Holy Eats」。
餐厅嘅布置非常别致，墙上壁画掺入了不少纹身画作元素，再配以砖红色门面、黑白阶砖，霓虹灯招牌，装潢亮丽耀眼。
餐厅嘅菜式融合中西文化，食物以 bar snacks 为主，我哋点咗 Hamachi Ceviche、Mushrooms Croquettes、Beef taco 同 Garlic prawns。
Hamachi Ceviche ($198) 油甘鱼用咗椰奶、青柠腌制，再加入青瓜、紫洋葱、墨西哥辣椒同花生粒，食落味道好清新，鲜酸辣香，非常醒胃，用嚟送酒一流！
Mushrooms Croquettes ($88) 可乐饼热辣辣，即叫即炸，香口嘅外皮包著满满嘅蘑菇，入口啖啖蘑粒，mix 埋面头嘅 parmesan cheese 一齐食，非常美味。
Beef taco ($98) 夹饼个皮烤得啱啱好，柔韧坚挺，水准不俗。馅料有牛肉、紫洋葱等，牛肉份量十足，嫩滑又多汁，加上阿根廷青酱点缀，味道 Level Up！
Garlic & butter prawns ($188) 特色小食蒜油虾，卖相非常吸引，酱汁充满蒜香和牛油香，令本身鲜甜嘅虾肉更为提升，以旁边嘅薄脆多士伴吃，更添滋味！
嚟得酒吧又点可以唔啤一啤，呢只金牌台湾啤酒 Taiwan beer 味道都唔错，麦味香淳顺喉。朋友唔饮得，点咗 fresh lime juice，好易入口，味道清新怡人。
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