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2013-02-13
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这间僻处于旺角黑布街小巷内,内里别有天地,有多个地方可供顾客吃东西,墙上尽是各个健身男健身女照片,连两位老板也是纹身大只佬兄弟的「龙记面家」,其实自己从中学阶段开始已有前来帮衬,转眼多年,偶尔仍会前来吃碗河粉面食怀旧一番。这一天下午,又是一个到来吃东西的日子,叫来了「猪手捞面」一碟,盛惠三十大元。这捞面的面条是不错的,说它是银丝细面也不为过,味道也佳,索了猪手汁的面条虽有点浆口,仍然好吃。可惜这捞面的主角却有点失色,三只猪手都不够大只,皮不厚,肉也不多,而更致命的,是味道偏淡,欠缺了应有的浓郁味道以外,猪手最吸引的猪皮部分也欠软腍,实在欠佳。希望这天的「猪手捞面」的猪手只是一时失准吧!
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