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2021-05-16
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好耐无返去旧屋打扫，趁今日假期，早啲起身，过去执拾一下。清理完毕，又系时候出去食晏。有人话想食 fish & chips，记得卑利街有间口碑唔错嘅炸鱼薯条店，经常见到有外籍人士帮衬，一于过去吃顿午餐。餐厅设有室内同室外座位，本来想拣门口嘅吧位，可以悠闲地望下街景，不过有人怕热，最后都系选择了有冷气叹嘅室内位置，原来店内播放著轻快的音乐，真系好有 holiday feel。问店员拿了餐牌，食物选项都几多，除咗主打的 Fish n Chips 外，仲有 3 款 Sharing Platter、Burger & Bao、Kiwi Pie、Sidekicks、红白酒、啤酒等供应。点咗 Signature Fish & Chips ($88) 同 Char Siu & Egg Burger ($108) 各一客。炸鱼薯条可以自选一款酱汁，有 Tartar、Honey mustard 蜜糖芥末、Mayo 蛋黄酱、Garlic aioli 蒜泥蛋黄酱、Thai chilli 泰式辣酱等等可供选择。先讲下份炸鱼薯条，炸鱼选用纽西兰南冰鱼柳，鱼块即叫即炸，大大件，够晒热辣香脆。外层的炸浆好薄身，脆皮
有人话想食 fish & chips，记得卑利街有间口碑唔错嘅炸鱼薯条店，经常见到有外籍人士帮衬，一于过去吃顿午餐。
餐厅设有室内同室外座位，本来想拣门口嘅吧位，可以悠闲地望下街景，不过有人怕热，最后都系选择了有冷气叹嘅室内位置，原来店内播放著轻快的音乐，真系好有 holiday feel。
问店员拿了餐牌，食物选项都几多，除咗主打的 Fish n Chips 外，仲有 3 款 Sharing Platter、Burger & Bao、Kiwi Pie、Sidekicks、红白酒、啤酒等供应。
点咗 Signature Fish & Chips ($88) 同 Char Siu & Egg Burger ($108) 各一客。炸鱼薯条可以自选一款酱汁，有 Tartar、Honey mustard 蜜糖芥末、Mayo 蛋黄酱、Garlic aioli 蒜泥蛋黄酱、Thai chilli 泰式辣酱等等可供选择。
先讲下份炸鱼薯条，炸鱼选用纽西兰南冰鱼柳，鱼块即叫即炸，大大件，够晒热辣香脆。外层的炸浆好薄身，脆皮下的鱼柳嫩滑味鲜，咬下去还有鱼汁渗出来，加上店家自制的蒜泥蛋黄酱，入口有淡淡的蒜香，但又唔会太强烈，味道刚好，真系令人一吃上瘾。
薯条水准亦唔错，咬下非常热辣，但又唔会油淋淋，香口之余仲好有薯仔味，同出面嘅货色明显有分别。
另外𠮶款叉烧蛋汉堡亦好有惊喜，汉堡包以小煎锅盛上，旁边伴有两块香喷喷嘅炸薯饼，净系睇个卖相已经无得输。个汉堡包用料好丰富，入面夹满了薄切叉烧、沙律菜，仲有一只流心煎蛋。
叉烧肉质丰腴、口感柔软，食落超惹味。太阳蛋煎得啱啱好，不会过熟，蛋黄呈橙黄全流心，配上香口松软的面包，味道一流。
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