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2012-05-15
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虽然已经不是当造,但美心仍有推出栗子挞,偶尔买一件作为下午茶,好奖励辛勤工作的自己。栗子挞以牛油皮为挞底,挞底不厚,带少少脆,而涂有一层朱古力,令上面的忌廉不会沾湿挞底变腍。加上一小层海绵蛋糕,不用挞内全是忌廉而变得太甜腻,最美味还是数到主角栗子蓉,虽不是最当造,但栗子味道清甜,质感柔软,确是一个不错的下午茶呢!
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