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2021-11-12
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💎总评分:8.0/10-之前经过葵广见到呢间小店原来喺佐敦开左分店呀!主打古法濑粉同传统美食,但系门口一D都唔老土😎,纯白色设计仲要系自助落单,有一个小bar枱可以俾两三个人堂食,不过小编今次就选择take away🥡!Menu有唔少特色野都好吸引,例如炸粽,其他地方真系好少见,而且仲有自家制食品同酱料可供零售买走🛍️!1️⃣ 西关濑粉 (自家制) 配黑毛猪油渣 $25店名系西关老祖,又出名食古法濑粉,当然试下呢个signature啦🌟!第一次食,原来西关濑粉嘅外型系短小而粗壮😂,少少似狗仔粉,一开始怕佢会油淋淋,但系原来猪油渣系分开另上自己落,汤底唔会有一层油👌🏻。㨂左小辣,所以里面放左D辣菜甫、连埋香葱OMG好好食💯!汤底够惹味而且好浓嘅米香味,$25就有咁大碗真系好抵食👏🏻。2️⃣ 极黑・黯然销魂饭 $56自家制嘅黑叉烧质素超出预期🐖,肥瘦适中有咬口,厚切铺面成功将肉汁渗入D饭度,仲配两只煎得完美嘅太阳蛋🍳,一拮穿个蛋黄D蛋浆流晒出嚟,有视觉享受之余捞饭食一流🤤。套餐价跟coke zero🥤,当lunch或dinner都够晒满足!3️⃣ 爆炒・XO酱萝卜糕 $38见小店有一整底嘅秘传瑶柱萝卜糕
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之前经过葵广见到呢间小店原来喺佐敦开左分店呀!主打古法濑粉同传统美食,但系门口一D都唔老土😎,纯白色设计仲要系自助落单,有一个小bar枱可以俾两三个人堂食,不过小编今次就选择take away🥡!Menu有唔少特色野都好吸引,例如炸粽,其他地方真系好少见,而且仲有自家制食品同酱料可供零售买走🛍️!
1️⃣ 西关濑粉 (自家制) 配黑毛猪油渣 $25
店名系西关老祖,又出名食古法濑粉,当然试下呢个signature啦🌟!第一次食,原来西关濑粉嘅外型系短小而粗壮😂,少少似狗仔粉,一开始怕佢会油淋淋,但系原来猪油渣系分开另上自己落,汤底唔会有一层油👌🏻。㨂左小辣,所以里面放左D辣菜甫、连埋香葱OMG好好食💯!汤底够惹味而且好浓嘅米香味,$25就有咁大碗真系好抵食👏🏻。
$25
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2️⃣ 极黑・黯然销魂饭 $56
自家制嘅黑叉烧质素超出预期🐖,肥瘦适中有咬口,厚切铺面成功将肉汁渗入D饭度,仲配两只煎得完美嘅太阳蛋🍳,一拮穿个蛋黄D蛋浆流晒出嚟,有视觉享受之余捞饭食一流🤤。套餐价跟coke zero🥤,当lunch或dinner都够晒满足!
$56
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3️⃣ 爆炒・XO酱萝卜糕 $38
见小店有一整底嘅秘传瑶柱萝卜糕卖,自家制again,爱吃萝卜糕嘅宝宝当然要试😝!萝卜糕煎得香脆,咬落有萝卜香食到粒粒腊味,唔会好粉😋。用XO酱炒当然惹味,但值得一提嘅系佢个XO酱都系自家制,可以卖走,辣度适中🌶️,钟意下煮嘅朋友不防买反屋企平时调味。
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4️⃣ 川味・辣香鸡(细)$28
唔好睇佢细细杯,原来入面好多鸡🐤,喺D辣椒度揾揾下又一旧咁,好抵食。其实望住店员炒嘅时候已经闻到好香🤤,食落仲有少少麻感,辣度系fix左嘅,小编食得辣所以觉得OK,宝宝表示如果唔食得辣嘅朋友就真系要饮多几啖水了🥵。
其实小编仲想试佢地个红豆孖沙,好想知佢点样孖法😅,不过当日售罄。另外黑松露炒蛋都好吸引🤩,相信小店对大部人嚟讲,无论系正餐,小食定宵夜都一定揾到好野食❤️🔥。
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环境服务:⭐⭐⭐⭐
食物质数:⭐⭐⭐
打卡指数:⭐⭐⭐⭐
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题外话/补充资料:
🚗 小店对住几个咪表位,而且内街位置,基本上一定有位停一停买外卖,十分方便。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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