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2023-07-02
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帮衬了多年的日式拉面老店，看著小女孩长大，到接掌父亲的心血。味道变化相等于感受到一个老店的不同世代变化。今日再来同样是吃我最惯常叫的酱油叉烧拉面，老公叫多了一客炸鸡翼，虽然我就唔觉得相配，但他喜欢就好，今次没有叫饺子。我好少留下食评，但我今次好想同店长说，今次叉烧很好，软淋度刚刚好，和选料很有关系，拉面用料无变，但今次淋咗啲啲，我老公却认为啱佢口味。而汤的味道越来越似以前，但仍需放胆落味，以前爸爸的味道是浓一些，饮到汤底会有一些黑椒碎的，加油呀！我很喜欢这种家庭式拉面店，多于吃装修的那一种。我甚至认为他是较为近似喺日本地道的老店，恳请店长继续保留这个情怀。期待著下一次
今日再来同样是吃我最惯常叫的酱油叉烧拉面，老公叫多了一客炸鸡翼，虽然我就唔觉得相配，但他喜欢就好，今次没有叫饺子。
我好少留下食评，但我今次好想同店长说，今次叉烧很好，软淋度刚刚好，和选料很有关系，拉面用料无变，但今次淋咗啲啲，我老公却认为啱佢口味。而汤的味道越来越似以前，但仍需放胆落味，以前爸爸的味道是浓一些，饮到汤底会有一些黑椒碎的，加油呀！
我很喜欢这种家庭式拉面店，多于吃装修的那一种。我甚至认为他是较为近似喺日本地道的老店，恳请店长继续保留这个情怀。
期待著下一次
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