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深水埗开咗咁多文青cafes有时都几难拣,所以都要睇下食物选择有几特别,今次就去咗呢间主打100%纯素甜品嘅 @moono_hk,隐藏咗系一间好💛💛嘅文青展览空间合舍入面,有啲纯素卷蛋、挞、macarons同冷泡茶/咖啡提供,仲有曲奇同蝴蝶酥可以买走或者订完自取,纯素嘅甜品冇用到蛋奶同其他动物性材料,特别健康、唔会对动物造成伤害,又环保啲,对于一啲想试下素食/素食者/蛋奶敏感人士系一个好好嘅选择👍🏻👍🏻👍🏻Tiramisu Roll Cake因为系纯素嘅关系质感上唔会好似传统有蛋嘅蛋糕咁松软,不过质感比我想像中好!少少实净但唔会太干,所以食落又唔会觉得同非素食蛋糕有好大出入,入面嘅cream轻盈唔腻😋😋,钟意内里嘅咖啡cream,咖啡味好浓郁😻😻Orange Blossom Pistachio面头嘅忌廉唧得好靓,都系用上植物奶去整,但甜度同质感同一般嘅cream差唔多,个挞底松化脆口,加埋酸酸甜甜、雪冻有啲似雪糕质感嘅内馅同开心果配搭得宜👍🏻👍🏻柚子Macaron、芝麻Macaron柚子味都几出,酸酸甜甜,朋友就试咗芝麻味,带明显芝麻香,不过macaron整体都系偏甜少少,送个绿茶饮就
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深水埗开咗咁多文青cafes有时都几难拣,所以都要睇下食物选择有几特别,今次就去咗呢间主打100%纯素甜品嘅 @moono_hk,隐藏咗系一间好💛💛嘅文青展览空间合舍入面,有啲纯素卷蛋、挞、macarons同冷泡茶/咖啡提供,仲有曲奇同蝴蝶酥可以买走或者订完自取,纯素嘅甜品冇用到蛋奶同其他动物性材料,特别健康、唔会对动物造成伤害,又环保啲,对于一啲想试下素食/素食者/蛋奶敏感人士系一个好好嘅选择👍🏻👍🏻👍🏻

Tiramisu Roll Cake
因为系纯素嘅关系质感上唔会好似传统有蛋嘅蛋糕咁松软,不过质感比我想像中好!少少实净但唔会太干,所以食落又唔会觉得同非素食蛋糕有好大出入,入面嘅cream轻盈唔腻😋😋,钟意内里嘅咖啡cream,咖啡味好浓郁😻😻

Orange Blossom Pistachio
面头嘅忌廉唧得好靓,都系用上植物奶去整,但甜度同质感同一般嘅cream差唔多,个挞底松化脆口,加埋酸酸甜甜、雪冻有啲似雪糕质感嘅内馅同开心果配搭得宜👍🏻👍🏻

柚子Macaron、芝麻Macaron
柚子味都几出,酸酸甜甜,朋友就试咗芝麻味,带明显芝麻香,不过macaron整体都系偏甜少少,送个绿茶饮就啱啱好。

Cold Brew Green Tea
绿茶嘅冷泡版本,味道清清地带少许涩感,我自己都几钟意。

蝴蝶酥
另外仲试咗包装版嘅蝴蝶酥可以返去慢慢试,口感劲松化脆口,而且有好香焦糖味,唔小心就啪晒成包🙈

人均消费:$120
推介指数(10分为满分):8.5分

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-03-28
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (下午茶)