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2020-09-16
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难得平日放假便到附近的文青圣地南丰纱厂一游很久没有观赏入面免费的大型展览，转了新的主题商场及食肆均可带宠物进入大堂地铺这间CAFÉ更一直人流挤拥，想必质素一定极高餐牌没有午市套餐，只有All Day Menu但三点钟后有下午茶套餐KOKO手打牛肉汉堡 - $128外表高贵型格的黑汉堡，采用竹炭材料制作汉堡肉非常厚实，自家手打的牛肉特别多汁和肉质鲜嫩，带有浓郁的肉香底层摆放在蕃茄、生菜和酱汁的清新感，正平衡肉类的油腻感适量的粗薯条由原只薯仔切条，薯肉比例特别高之余，薯仔味道更突出，特别外脆内软慢煮手撕猪腩肉贝果 - $108精选过的猪腩肉特别瘦，肉脂少，再经慢煮肉汁特别水润再手撕而成肉条配上酱汁，口感份外软嫩可口，馅料还有椰菜丝沙律和蕃茄贝果是一种零胆固醇的面包，口感紧实、饱腹感非常强三重芝士焗肉丸(牛及猪) - $78六粒肉丸由一半猪肉及牛肉掺合，肥美的肥肉特别油香，口感更有香气及嫩滑三种芝士及大量新鲜蕃茄打成的酱汁鲜甜惹味是日餐汤 – 罗宋汤汤料很丰富，有红萝卜、卷心菜、薯仔、蕃茄和芹菜等，比起汤水还要多汤味咸香新鲜，又带微甜微酸，很醒胃Café Mocha - $40Mocha的咖
很久没有观赏入面免费的大型展览，转了新的主题
商场及食肆均可带宠物进入
大堂地铺这间CAFÉ更一直人流挤拥，想必质素一定极高
餐牌没有午市套餐，只有All Day Menu
但三点钟后有下午茶套餐
KOKO手打牛肉汉堡 - $128
外表高贵型格的黑汉堡，采用竹炭材料制作
汉堡肉非常厚实，自家手打的牛肉特别多汁和肉质鲜嫩，带有浓郁的肉香
底层摆放在蕃茄、生菜和酱汁的清新感，正平衡肉类的油腻感
适量的粗薯条由原只薯仔切条，薯肉比例特别高之余，薯仔味道更突出，特别外脆内软
慢煮手撕猪腩肉贝果 - $108
精选过的猪腩肉特别瘦，肉脂少，再经慢煮肉汁特别水润
再手撕而成肉条配上酱汁，口感份外软嫩可口，馅料还有椰菜丝沙律和蕃茄
贝果是一种零胆固醇的面包，口感紧实、饱腹感非常强
三重芝士焗肉丸(牛及猪) - $78
六粒肉丸由一半猪肉及牛肉掺合，肥美的肥肉特别油香，口感更有香气及嫩滑
三种芝士及大量新鲜蕃茄打成的酱汁鲜甜惹味
是日餐汤 – 罗宋汤
汤料很丰富，有红萝卜、卷心菜、薯仔、蕃茄和芹菜等，比起汤水还要多
汤味咸香新鲜，又带微甜微酸，很醒胃
Café Mocha - $40
Mocha的咖啡味道不浓，朱古力的味道较为偏重，味道香醇浓郁
最爱热饮可以绵密的奶泡在浓郁的咖啡香上拉出图案
Chocolate - $44
香浓的可可味、绵密细滑的口感，微甜奶油香
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