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2020-02-09
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二月第二个星期天下午，荃湾。上完健身课之后，与其说肚子有点饿，更多是想念跟友人找吃的感觉。搜寻了一会，看到这家之前到过旺角分店的，原来在南丰纱厂也有分店，就一定要去吃吃看啰。开放式的店面，头顶上无数的灯泡呈现了工业风，随性又整齐的座位，跟南丰纱厂这个文青地方配合得悠闲又工整。一如既往，坐在最喜欢的吧台，东看西看。先点一杯Hunk Sir啡走黑啤，咖啡豆香气也带点烟熏香，浓浓的黑朱古力香气，回甘不算长久，整体顺滑。包辣 Spicy Toast，纯粹是因为看到带菲达芝士，羊奶芝士而点，墨西哥辣椒的刺激跟麦包作出平衡，面包烤得不太硬，作为开胃小吃刚刚好。Kveik Draw啤酒，这款啤酒的酵母很特别，是一款陈酸啤酒，酸味不呛鼻呛喉，带清新的碳酸香，不过喝多了有点太酸，本人不是酸味控，应该点小杯的。火辣的大腿，蜜糖牛油厚切多士烤得外脆内松软，鸡肉非常软嫩，配合小黄瓜一起吃，虽然没有作出互相晖映的作用，但是淡淡的酸味散发的确很特别。辣脆鸡开胃惹味，欲罢不能。Perler For Svin啤酒，热带水果香气，麦香挺浓郁，带甘味但余韵不算悠长，一款挺容易喝的。特别要说一下的是服务，有服务生从一开始无
上完健身课之后，与其说肚子有点饿，更多是想念跟友人找吃的感觉。搜寻了一会，看到这家之前到过旺角分店的，原来在南丰纱厂也有分店，就一定要去吃吃看啰。
开放式的店面，头顶上无数的灯泡呈现了工业风，随性又整齐的座位，跟南丰纱厂这个文青地方配合得悠闲又工整。
一如既往，坐在最喜欢的吧台，东看西看。
先点一杯Hunk Sir啡走黑啤，咖啡豆香气也带点烟熏香，浓浓的黑朱古力香气，回甘不算长久，整体顺滑。
包辣 Spicy Toast，纯粹是因为看到带菲达芝士，羊奶芝士而点，墨西哥辣椒的刺激跟麦包作出平衡，面包烤得不太硬，作为开胃小吃刚刚好。
Kveik Draw啤酒，这款啤酒的酵母很特别，是一款陈酸啤酒，酸味不呛鼻呛喉，带清新的碳酸香，不过喝多了有点太酸，本人不是酸味控，应该点小杯的。
火辣的大腿，蜜糖牛油厚切多士烤得外脆内松软，鸡肉非常软嫩，配合小黄瓜一起吃，虽然没有作出互相晖映的作用，但是淡淡的酸味散发的确很特别。辣脆鸡开胃惹味，欲罢不能。
Perler For Svin啤酒，热带水果香气，麦香挺浓郁，带甘味但余韵不算悠长，一款挺容易喝的。
特别要说一下的是服务，有服务生从一开始无论问甚么都是异常冷淡的回应，比如说要下单，说了两次不好意思以后，得到的是斜眼问你要甚么，重点是，你是在玩手机耶，这还不是头一次，之后看到跟同事们有说有笑的，那为甚么跟客人要这样冷漠，而且一点都不忙！这真的很影响客人的食欲。
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