尚素 (已結業)

时常吃肉，得闲都要为身体素一素～身体好先可以继续尝美食～难得今日仲有家姐同两个姨甥女陪我来这间精致素食～装修以黑色为主，时尚格调。没有酒楼那种嘈吵的气氛，侍应温文有礼，高级餐厅的感觉哦～我们两大两小，点了二人套餐，另外加了一个小菜。打开主餐牌，有介绍各食材发现地，可查询购买～黑松露飘香～先是嗅觉，再来味觉的享受，烧卖烟烟韧韧，不像平常酒楼那种，但味道不错～份量不像前菜有翠玉瓜、莲藕、豆腐，加上酸甜汁，小朋友都爱吃，还有可爱小兔装饰～猫耳是云耳，爽口；甘瓜这名字令苦瓜格调提升，入口回甘；珍珠笋原来是粟米仔，拌了麻辣汁，很好食～！！这前菜真的很清新，又开胃～两款汤各有特色，野竹苼春笋羹颜色夺目，入口有爽口笋粒，清新；老火汤是炖汤，里面有豆、菇等配料，我个人较喜欢这个，喝下很舒服。好惹味，完全违背我今日想清淡的目的，送饭一流，有粉丝、芽菜，素柳的味道和口感有点像扎肉呢无论卖相、口感或味道，跟肉做的无异，分别就是没有吃肉般腻，而菠萝换上蜜桃，更甜美～份量很多，二人一定食唔晒。看似清淡，原来几好食，饭也炒得不错，粒粒分明。 手工香芋麻糬：我不好麻糬，一系甜，二系好黏口。但这个手工香芋麻糬好好好