日常素食 (已結業)

近期有点饱饱滞滞，于是去吃素食。 餐厅像是半开放式，因为他们是在商场内划分一个位置用来作餐厅之用，没有一般餐厅的局促。可以选自助餐按人头计划吃小菜。 如果自助餐的话年满65岁的长者更加有特别优惠， 例如晚餐118元一个人，长者只收88元。自助餐方面看见有一个餐厅侍应不断在清洁餐盘上的盖子，以免交叉感染，在疫情时，这个令人吃得放心。食物方面有汤也有素汤羹，冷盘方面有腌菜、沙律等，饮品有罗汉果水，普洱茶或雪梨茶。 有蒸包点，白米饭或粥。炸品方面也有六七样选择， 芋头鱼也在炸品之内，另一个较常见的春卷及咖哩角也有提供。我比较喜欢他们的炸品，每件分量设计比较细小，可以按自己胃口去选择，减少浪费，每次供应分量不多，能保持脆口。一个大家一定要吃就是他们的叉烧，我初初看见叉烧有一点点黑色，还以为是焦㶶的。 原来那些黑色是榄角， 味道带一点咸香，能增加叉烧的香气。热盘方面一定要吃咕噜肉，甜甜酸酸之外，里面的素肉也做得十分爽口。罗汉果水初时我还以为是非常甜，但入口是清甜的，感觉不错。一般素食，大多是蚝油味或豉油味，但他们的热盘我吃了四五款，发觉每款味道也有轻微不同， 的确是在每样素食内加了心思。