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2019-02-15
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虽然并非素食人士，但却对现今层出不穷的各种素食感到佩服，打破「素食总是枯燥乏味」的固有印象。早前在饮食男女中看到有关这间来自台湾的NUTTEA的介绍，顾名思义就是主打坚果（Nut）与茶（Tea）的配搭，弃用牛奶并改以坚果奶制作饮料，在附近晚饭前特意来到从未踏足的万迪广场朝圣。与一般茶饮店不同的是这里划有小小的一个区域供客人坐下来舒适地享用饮品，虽然座位数量不多，但却充分展现了体贴之处，亦是开设于新蒲岗这些人流较少的地方的优点，毕竟旺角、尖沙咀和铜锣湾等地人烟稠密、寸金尺土，也就较难在一间茶饮店中划设座位了。当然店内大部分饮品都与坚果有关，但亦有供应水果茶及小食坚饼果子。宇治抹茶坚果奶盖茶 ($34)坚果奶盖茶卖相与一般奶盖茶无异，舖上厚厚一层雪白奶霜，杯盖上贴著标签介绍饮用方法，另外更配上一枝可爱的铲子用以品尝奶盖。坚果奶盖比一般奶盖明显稠密得多，质感丰厚轻柔而且细滑绵密，入口随即涌现浓郁榛果香，味道有如金莎朱古力一样，令人一口接一口欲罢不能，配上底层甘甜的抹茶坚果奶毫不甜腻。不过由于奶盖质感相对厚重稠密，难以像一般奶盖茶一样将奶盖与茶一同品尝，两者各自为政比较分离。姑勿论这款前所未尝
虽然并非素食人士，但却对现今层出不穷的各种素食感到佩服，打破「素食总是枯燥乏味」的固有印象。
早前在饮食男女中看到有关这间来自台湾的NUTTEA的介绍，顾名思义就是主打坚果（Nut）与茶（Tea）的配搭，弃用牛奶并改以坚果奶制作饮料，在附近晚饭前特意来到从未踏足的万迪广场朝圣。
与一般茶饮店不同的是这里划有小小的一个区域供客人坐下来舒适地享用饮品，虽然座位数量不多，但却充分展现了体贴之处，亦是开设于新蒲岗这些人流较少的地方的优点，毕竟旺角、尖沙咀和铜锣湾等地人烟稠密、寸金尺土，也就较难在一间茶饮店中划设座位了。
当然店内大部分饮品都与坚果有关，但亦有供应水果茶及小食坚饼果子。宇治抹茶坚果奶盖茶 ($34)
宇治抹茶坚果奶盖茶
$34
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坚果奶盖茶卖相与一般奶盖茶无异，舖上厚厚一层雪白奶霜，杯盖上贴著标签介绍饮用方法，另外更配上一枝可爱的铲子用以品尝奶盖。
坚果奶盖比一般奶盖明显稠密得多，质感丰厚轻柔而且细滑绵密，入口随即涌现浓郁榛果香，味道有如金莎朱古力一样，令人一口接一口欲罢不能，配上底层甘甜的抹茶坚果奶毫不甜腻。不过由于奶盖质感相对厚重稠密，难以像一般奶盖茶一样将奶盖与茶一同品尝，两者各自为政比较分离。
姑勿论这款前所未尝的坚果奶盖对素食者而言绝对是一大福音，味道方面更是出乎意外地令人惊喜不已，虽然与一般奶盖大相迳庭，但个人觉得它的卖点并非只是「奶盖的代替品」，更不需要活在一般奶盖的影子下，充满著自己独有的个性，独立而言亦是令人回味无穷。
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