三德素食館 (僑冠大廈)

营业中

休息中

一家决心每星期至少奉行一次素食。选址地点和价钱都不错的三德，而且有质素保证。5人用膳相信4人餐已很足够，因可选4款小菜，再另加一碟荷叶饭。三德果然是素食馆老大哥，是日虽然座无虚席，上菜速度其快，且食物都是热腾腾的。金瓜竹笙素翅浓稠度适中，南瓜蓉汤底颇滑溜，加上爽口的竹笙增加口感，素翅够入味。罗汉斋的食材如冬菇，粟米芯等都很新鲜圆润，基本上外观都很靓，不会有粗制滥造的情况。底部的烧豆腐很可口。调味方面不会过咸，酱汁和油的份量点到即止。其他菜式如百叶菜苗云吞和香芹柳粒亦见心思，用上几款不同形状，颜色和口感的食材。健康清淡却不会过份单调。云吞尤其的色可爱，饀料鲜滑。另点的荷叶饭则略嫌不够香，有少量芋头粒和素粒，份量足4-5人享用。整体来说感觉很不错，肯定会再光顾尝尝其他小菜款式。