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2019-12-18
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依家美国式嘅汉堡店连续四年获得米芝莲推介，而家喺香港仲有几间分店。平时通常剩系得牛汉堡款式嘅包，但呢度除咗有鱼柳同鸡之外，仲有素食系列嘅汉堡并加入左唔同亚洲元素好有特色，啱晒我带唔食牛嘅屋企人试😋依排更出咗圣诞期间限定🎅🏻⭐️每日都有唔同嘅优惠，例如逢星期一汉堡包买一送一，星期二薯条任食... 可以上返 @the.butchers.club 睇⭐️平日11-2 有lunch set，加20蚊就可以配薯条洋葱圈同汽水。👓Xmas frenchie 法式鹅肝汉堡 $120圣诞节限定汉堡👻两块鹅肝煎到香脆金黄色食落劲creamy，佢哋摊系块好厚嘅汉堡上面；干式熟成牛肉汉堡扒唔算软绵绵入口即溶，偏厚身有一粒粒肉但好多肉汁，加咗特制嘅红莓蛋黄酱，有粒粒红莓果肉酸酸甜甜，配上番茄和生菜；夹住馅料嘅包皮烘得香脆松软唔似平时出面快餐店𠮶啲罕货餐包。成个汉堡包份量好大，鹅肝和汉堡份量十足自己食晒系会有啲漏同滞，不过呢个配搭嘅汉堡包系大满足，汉堡嘅肉汁融合住鹅肝嘅甘香。评分：7/10👓Beyond classic 未来经典汉堡 $120成个汉堡都系斋无用肉组成架！块肉由大豆造成，高纤维高蛋白质，但肉质劲似真肉
⭐️每日都有唔同嘅优惠，例如逢星期一汉堡包买一送一，星期二薯条任食... 可以上返 @the.butchers.club 睇
⭐️平日11-2 有lunch set，加20蚊就可以配薯条洋葱圈同汽水。
法式鹅肝汉堡
$120
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👓Xmas frenchie 法式鹅肝汉堡 $120
圣诞节限定汉堡👻两块鹅肝煎到香脆金黄色食落劲creamy，佢哋摊系块好厚嘅汉堡上面；干式熟成牛肉汉堡扒唔算软绵绵入口即溶，偏厚身有一粒粒肉但好多肉汁，加咗特制嘅红莓蛋黄酱，有粒粒红莓果肉酸酸甜甜，配上番茄和生菜；夹住馅料嘅包皮烘得香脆松软唔似平时出面快餐店𠮶啲罕货餐包。
成个汉堡包份量好大，鹅肝和汉堡份量十足自己食晒系会有啲漏同滞，不过呢个配搭嘅汉堡包系大满足，汉堡嘅肉汁融合住鹅肝嘅甘香。
评分：7/10
未来经典汉堡
$120
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成个汉堡都系斋无用肉组成架！块肉由大豆造成，高纤维高蛋白质，但肉质劲似真肉、肉汁又多，唔讲都唔知原来系素。
配料方面有纯素车打芝士、脆炸腌红菜头、蛋黄酱。包反而有啲唔同用咗苏格兰式纯素软包， 质感明显比较松软啲，上面𠮶个硬身少少有啲似法包质感。
评分：8/10
黑松露薯条
$30
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粗条薯条炸得香脆份量都好多😳 明显看到薯条有一堆黑松露酱，香黑松露味，但入口食落唔算好强烈，咸味反而比较重少少。
评分：7/10
洋葱圈
$20
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👓Onion loops 洋葱圈 (set +$20)
洋葱圈炸到脆卜卜唔硬唔干唔厚粉，洋葱清甜成个组合好好食，不自觉失控食哂，觉得味道好食过黑松露薯条，推荐👍🏻
评分：8/10
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