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2019-10-19
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我想食素已经好几次，但身边朋友又冇咩兴趣。Hubby放假问我想食咩，我即刻提议食素。若两个人去传统素食餐厅，一碟正常size嘅𩠌对我哋两个人嚟讲，可能叫三碟已经太多；所以想食多款但又不会浪费，最好都系食自助餐。上open rice睇食评，决定去呢间试下。午餐限时75分钟，每人$88，冇加一。饮品有热嘅罗汉果水丶冻嘅橙汁及桂圆水果茶。食物大致分前菜丶汤丶热荤丶炸物丶主食丶甜品等。个人认为做得特别出色有：1. 花生脆苹果 — 苹果片清爽丶花生酱和脆脆香口2. 罗汉斋 — 材料多丶够入味但唔咸，尤其系烤麸3. 豉椒凉瓜 — 凉瓜靓丶入口甘4. 炆莲藕 —莲藕靓丶多莲藕丝5. 绍菜芋丝鱼腐 — 各材料入哂味6. 咕噜合桃 — 合桃香脆、酸甜度适中开胃7. 香蕉糕 — 香蕉味浓丶少甜健康较为失望的有糯米饭丶萝卜糕及反砂芋。其实仲有好多嘢未食，虽然冇食早餐，但都唔能够一次食太多。整体都唔错，但难找朋友陪，短期内未必可再嚟。
上open rice睇食评，决定去呢间试下。午餐限时75分钟，每人$88，冇加一。饮品有热嘅罗汉果水丶冻嘅橙汁及桂圆水果茶。食物大致分前菜丶汤丶热荤丶炸物丶主食丶甜品等。
个人认为做得特别出色有：
1. 花生脆苹果 — 苹果片清爽丶花生酱和脆脆香口
2. 罗汉斋 — 材料多丶够入味但唔咸，尤其系烤麸
3. 豉椒凉瓜 — 凉瓜靓丶入口甘
4. 炆莲藕 —莲藕靓丶多莲藕丝
5. 绍菜芋丝鱼腐 — 各材料入哂味
6. 咕噜合桃 — 合桃香脆、酸甜度适中开胃
7. 香蕉糕 — 香蕉味浓丶少甜健康
较为失望的有糯米饭丶萝卜糕及反砂芋。
其实仲有好多嘢未食，虽然冇食早餐，但都唔能够一次食太多。整体都唔错，但难找朋友陪，短期内未必可再嚟。
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