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2019-11-02
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周五到港大办事，午餐就近在校园区内享用。故名思义，「一念素食」是一间素食店。除了素食围餐外 (需提前预订)，餐厅以自助按量方式经营。午膳时间餐厅供应约十款素菜，以纯炒煮瓜菜为主，另有鲜竹卷、萝卜糕、炸春卷等选择。食客在食物枱自由选择喜爱的素菜，然后按重付费 ($16/100g)。红米饭、素菜汤及茶水免费。小编左挑右选，最后拼凑成这碟价值 $101 的素菜... 这个价钱远比预期为高，尤其在校园的餐厅。说实话，这些素菜的备制功夫不算复杂，水准亦未予惊喜。反而小编挺欣赏不用付费的素菜汤，清甜无味精，又有小编喜爱的花生眉豆，最后「安歌」了一遍。今时今日越来越多人吃素菜，追求健康饮食。虽然餐厅消费略高，但相信仍然有一定市场。
午膳时间餐厅供应约十款素菜，以纯炒煮瓜菜为主，另有鲜竹卷、萝卜糕、炸春卷等选择。食客在食物枱自由选择喜爱的素菜，然后按重付费 ($16/100g)。红米饭、素菜汤及茶水免费。
小编左挑右选，最后拼凑成这碟价值 $101 的素菜... 这个价钱远比预期为高，尤其在校园的餐厅。说实话，这些素菜的备制功夫不算复杂，水准亦未予惊喜。反而小编挺欣赏不用付费的素菜汤，清甜无味精，又有小编喜爱的花生眉豆，最后「安歌」了一遍。
$101
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素菜汤
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[1/11/2019; Fri]
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