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2014-07-13
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作为一家新式上海菜馆,menu 上有标示列明素食选择,这已是对素食顾客的一种照顾,而且它有不下十款的菜式选择,从凉拌小菜、至点心、小炒、主食都有!今次试了三款:1/㰖菜四季豆伴素鸡(凉菜)足够麻油香而不油腻,夏日炎炎很爽口醒胃。2/秋茄四季豆够浓味,捞饭一流!香菜中加入少量芹菜,化掉一点芡汁的油腻感。(这款菜式含有蒜蓉,食斋人士记得叫店员「走葱蒜」)3/香煎素饺味道一般,煎得不够金黄。
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