龍門樓 - 志蓮素齋

营业中

休息中

假日与友人前往食斋，顺便参观志莲净苑的优美境色。第一碟前菜是麻香羊肚耳青瓜苗，麻味浓厚，羊肚耳及青瓜苗都很爽脆。从未试过的赤胶耳，口感黏黏滑滑的，和著带甜的和风酱，两道前菜一爽一滑，互相辉影。扎蹄非常入味，质感恰到好处，不会太硬或太软，嚼劲不错。以软腍的豆卜包著不同爽口蔬菜粒的翡翠百福袋是为是日首选。豆卜吸尽酱汁，惹味得很。美境加美食，绝对令人心矌神怡。