天 · 悠蔬食 (已結業)

好日唔黎一次荃湾，黎一黎发现多左两间素食餐厅，好有惊喜。依间系悠蔬食既第三间分店，相比尖沙咀同铜锣湾店，荃湾店既装修以粉红色为主，少女心大爆发。另外仲留意到荃湾店不设最低消费，唔洗睇住价钱食。土匪腐皮卷外脆内软，不过「土匪」味唔算突出，一试无妨。一般食肆既伊面都有蛋，难得见到有纯素既伊面，紧系要试下啦！卖相好得呀成碟意粉咁，味道亦都好够，菇都好大方咁落左几多，抵赞。因为想试下啲汤同前菜，所以叫左个dinner set系和风鲜煮一品豆乳锅配日本珍珠米，不过唔记得影相。个汤好清甜，饮得出冇落味精，原全系材料既味道。个一品锅都好正，将成个饭倒入个锅捞混黎食，好似食泡饭咁，啖啖都有浓郁豆香。最后叫左个鲁肉饭，份量有啲少，一个人食都未必够饱。啲鲁肉系用「新猪肉」整，像真度好高，少少地当过下口瘾都唔错。甜品方面大部分都系有蛋奶既，如果可以研发多啲纯素甜品就好喇！