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餐厅: 無肉食 (My Central)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 無肉食 (My Central)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2020-03-19 1847 浏览
喺疫情影响下,唔少餐厅都改变左营运模式。无肉食就将自助餐变成放题,除左汤同糖水之外,其他食物都系落order。佢地仲响应环保,比支白板笔客人喺过左胶既餐牌上面落order。无肉食有四间分店,中环店系唯一一间做纯素,作为vegan紧系要黎帮衬下啦!叫左好多轮野食,大部分都不过不失,但又未至于有惊为天人既感觉。叫左两款包味道都系偏淡。薯仔杏鲍菇几好食,有少少焦糖咁。见个薯仔杏鲍菇几好食就encore,点知黎到得返薯仔,一旧菇都冇。厨房既同事可能要留意下!炸物有炸豆乳,就好似食炸鲜奶咁,vegan们一定要试!中汤同西汤都有,今次净系试左西汤,料足唔错。唔信邪再叫多次薯仔杏鲍菇,今日个比例总算正常返。甜品细细粒,唔怕食滞。个绿茶红豆挞最出色,啲蛋糕仔普普通通。芒果河粉啲芒果唔够靓,有啲酸。总括黎讲不过不失,希望余下三间分店都可以慢慢转埋做纯素,等我地可以唔洗睇标记就可以放心食。
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喺疫情影响下,唔少餐厅都改变左营运模式。无肉食就将自助餐变成放题,除左汤同糖水之外,其他食物都系落order。佢地仲响应环保,比支白板笔客人喺过左胶既餐牌上面落order。

无肉食有四间分店,中环店系唯一一间做纯素,作为vegan紧系要黎帮衬下啦!叫左好多轮野食,大部分都不过不失,但又未至于有惊为天人既感觉。
麻酱茄子、柚子苦瓜、珊瑚草
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叫左两款包味道都系偏淡。
牛油果三文治、素芝士包
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薯仔杏鲍菇几好食,有少少焦糖咁。
薯仔杏鲍菇、咕噜肉、扭麻花
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见个薯仔杏鲍菇几好食就encore,点知黎到得返薯仔,一旧菇都冇。厨房既同事可能要留意下!
凉拌木耳、娃娃菜
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炸物有炸豆乳,就好似食炸鲜奶咁,vegan们一定要试!
炸豆乳、炸茄子、萝卜糕、腐皮卷
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中汤同西汤都有,今次净系试左西汤,料足唔错。
磨菇汤
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唔信邪再叫多次薯仔杏鲍菇,今日个比例总算正常返。
春卷、咖喱角、炒青菜
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甜品细细粒,唔怕食滞。个绿茶红豆挞最出色,啲蛋糕仔普普通通。
绿茶红豆挞、香蕉蛋糕、Brownie
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芒果河粉啲芒果唔够靓,有啲酸。
芒果糯米饭、水果
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总括黎讲不过不失,希望余下三间分店都可以慢慢转埋做纯素,等我地可以唔洗睇标记就可以放心食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食