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2011-12-11
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今日一到中环就想饮咖啡，难得Fuel开左咁耐都未试过又系Landmark咁就脚，就Try下啦!环境OK既, 但只得少量Bar台凳，睇来主打做Take Away不要紧，本小姐刚好无暇坐低慢慢饮拎走一样饮得自在Small Cappuccino, 大约8oz,竟索价$40!!!!!好多地方$40连大杯16oz都买得到虽则有名气又系Landmark但都太Over Priced了!!可惜, 都系雷声大雨点小Barista位好Open, 刚好可睇到Barista的功架打奶声音顺耳, 而且用PURA奶, 心有期待后来打奶声超过十秒有多, 心感不妙然后见到Barista用铁匙"撇"左Steamed Milk面的粗泡倒奶时又用铁匙隔住D Milk Foam等D Steamed Milk先倒差不多满先用铁匙推D泡落去堂堂一间有名气的Cafe竟然如此无Skills, 真系好失望！而且睇Barista的手势应该唔系新手Or Traniee, 唉再评咖啡本身一拎上手, 好热!! 几乎辣咀明显D 奶己经Over Heated就算用PURA奶都无用而且咖啡味淡，唔苦唔酸,大部份咖啡特质都饮唔出Sorry, 以后唔会
难得Fuel开左咁耐都未试过
又系Landmark咁就脚，就Try下啦!
环境OK既, 但只得少量Bar台凳，睇来主打做Take Away
不要紧，本小姐刚好无暇坐低慢慢饮
拎走一样饮得自在
Small Cappuccino, 大约8oz,
竟索价$40!!!!!
好多地方$40连大杯16oz都买得到
虽则有名气又系Landmark
但都太Over Priced了!!
可惜, 都系雷声大雨点小
Barista位好Open, 刚好可睇到Barista的功架
打奶声音顺耳, 而且用PURA奶, 心有期待
后来打奶声超过十秒有多, 心感不妙
然后见到Barista用铁匙"撇"左Steamed Milk面的粗泡
倒奶时又用铁匙隔住D Milk Foam等D Steamed Milk先倒
差不多满先用铁匙推D泡落去
堂堂一间有名气的Cafe竟然如此无Skills, 真系好失望！
而且睇Barista的手势应该唔系新手Or Traniee, 唉
再评咖啡本身
一拎上手, 好热!! 几乎辣咀
明显D 奶己经Over Heated
就算用PURA奶都无用
而且咖啡味淡，唔苦唔酸,大部份咖啡特质都饮唔出
Sorry, 以后唔会再来！
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