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2009-05-08
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也有一段时间没有跟家人吃饭了, 是晚就一同来这里, 看看为何在一众外省菜中, 这里能突围取得一星的成绩. 况且家人也喜爱吃中菜, 能够有机会一同享受一餐美味晚餐, 已经系福气.假期的晚上, 人客也不少的, 转眼间也全店满坐了. 虽则人多, 但也不觉得太逼狭, 以中式酒家来讲, 环境一项的分数系几高的.先谈的自然系这里的美女餐具, 其他朋友的贴图已经作出过不少报导, 小弟也当然要影番张到此一游的相. 茶壶上的花也是紫色的, 不知是否紫玉兰呢? 根据网上的资料, 紫玉兰是名贵的落叶乔木, 高2-3米, 分枝带紫色.这里是集团式酒家, 餐牌也熟口熟面, 在其他同集团的店也见过不少了. 价位就比平日吃开的高, 但还算可接受的. 当然不要吃那些套餐, 四人餐也千千声. 自己在大餐牌慢慢拣, 能够拣选自己喜欢的食物, 价位也不用那么高.砂锅什锦: 8分, 先来一客砂锅什锦. 店方的安排也几细心, 吩咐先来个汤, 让我们差不多喝完先再来其他菜色. 叫得什锦, 当然系乜都有点, 喝口汤, 相当浓郁, 也几鲜甜, 喜欢喝汤的小弟, 连下两碗也无问题. 另外还有腐皮, 鱼蛋, 津白一大堆, 几饱肚的. $
假期的晚上, 人客也不少的, 转眼间也全店满坐了. 虽则人多, 但也不觉得太逼狭, 以中式酒家来讲, 环境一项的分数系几高的.
先谈的自然系这里的美女餐具, 其他朋友的贴图已经作出过不少报导, 小弟也当然要影番张到此一游的相. 茶壶上的花也是紫色的, 不知是否紫玉兰呢? 根据网上的资料, 紫玉兰是名贵的落叶乔木, 高2-3米, 分枝带紫色.
这里是集团式酒家, 餐牌也熟口熟面, 在其他同集团的店也见过不少了. 价位就比平日吃开的高, 但还算可接受的. 当然不要吃那些套餐, 四人餐也千千声. 自己在大餐牌慢慢拣, 能够拣选自己喜欢的食物, 价位也不用那么高.
砂锅什锦: 8分, 先来一客砂锅什锦. 店方的安排也几细心, 吩咐先来个汤, 让我们差不多喝完先再来其他菜色. 叫得什锦, 当然系乜都有点, 喝口汤, 相当浓郁, 也几鲜甜, 喜欢喝汤的小弟, 连下两碗也无问题. 另外还有腐皮, 鱼蛋, 津白一大堆, 几饱肚的. $158一大锅, 够六个人饮, 都算系不俗的开始.
杭州鸡: 4分, 要了半只杭州鸡, 个汁偏杰同咸, 鸡肉也实在相当老, 又无乜肉落肚, 以骨为主, 认真麻麻.
不能不吃的萝卜丝咸肉: 7分, 改了这个名字的菜, 唔看得也吓得人. 卖相几特别的一道菜色, 一大碟萝卜丝, 加小小咸肉, 清清地, 又或许直接点讲, 无乜味. 当然, 又不能要求清汤萝卜丝会有乜味. 不能不吃? 都系个菜名来罢了.
小笼包: 7分, 皮偏厚, 不过也不会一夹就穿, 汤汁几浓郁的.
生煎包: 8分, 热辣辣, 煎得香口, 个包也几脆, 满意.
葱油伴面: 7分, 吃过钻石山那边的出色葱油伴面, 这个就差一点了. 葱油不够香, 面条还算不错.
芝麻饼: 7分, 甜品要了这个, 几松化的, 面头铺满芝麻, 妈妈的最爱, 但原来更像叉子烧饼, 不过没有馅放入去, 感觉又怪怪的.
整体来讲, 个鸡水准实在太差, 其他菜色水准就一般至中上, 系生煎包令人最满意. 跟其他外省菜比(如宁波或者留园), 单计食物, 是没有突出之处. 当然, 这里的环境系几好的, 服务也算不俗. 或许这就解释了这一星的原因.
不过是晚跟家人有好好的倾计时间, 这又不是千金能够替代的.
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