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2016-03-14
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我觉得我最近都中左紫薯毒，看见FB一张又一张洗版的紫薯相，令我又心思思想去试，这次是同样位于旺角的Coffee Jobs。餐厅地方不大，其实我觉得坐得有点拥挤。不过装潢蛮有心思，最吸晴当然是挂满餐具作装饰的墙身。没想到连餐具都如此可爱，每只碟都印上不的动物造型，可爱度极高。Deluxe chocolate最近已经经常失眠，所以晚上都不点咖啡了，点了一杯Deluxe chocolate，想不到朱古力都有拉花，可爱度又再次加分。朱古力甜度比例较高，但我本身是个嗜甜者，所以我很喜欢。鲜虾凯撒沙律爽口的鲜虾，爽脆新鲜的生菜，多汁的车厘茄，加上沙律酱搅拌很平均，原本所有食材都很美好，但面包糠带点油膱味，彷佛是油用久了，而且炸得太干身，美中不足。柠香带子意大利粉带子外层稍稍煎香，而内层仍然保持著嫩滑的口感，味道鲜甜，意大利粉挂满忌廉汁，软硬度适中，不过略嫌蒜味太重，盖过了柠檬香味。美式三重芝士汉堡顶层既面包烘过后外脆内软，中间既牛肉煎得非常诱人，焦香的外层，咬落去仍然充满肉汁，配上新鲜蕃茄、生菜和洋葱，感觉清新。可惜旁边的薯条遇上同样的问题，带有油膱味，大煞风景。紫薯芝士酥皮挞主角终于出场了，金黄
餐厅地方不大，其实我觉得坐得有点拥挤。不过装潢蛮有心思，最吸晴当然是挂满餐具作装饰的墙身。
没想到连餐具都如此可爱，每只碟都印上不的动物造型，可爱度极高。
Deluxe chocolate
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最近已经经常失眠，所以晚上都不点咖啡了，点了一杯Deluxe chocolate，想不到朱古力都有拉花，可爱度又再次加分。朱古力甜度比例较高，但我本身是个嗜甜者，所以我很喜欢。
鲜虾凯撒沙律爽口的鲜虾，爽脆新鲜的生菜，多汁的车厘茄，加上沙律酱搅拌很平均，原本所有食材都很美好，但面包糠带点油膱味，彷佛是油用久了，而且炸得太干身，美中不足。
柠香带子意大利粉带子外层稍稍煎香，而内层仍然保持著嫩滑的口感，味道鲜甜，意大利粉挂满忌廉汁，软硬度适中，不过略嫌蒜味太重，盖过了柠檬香味。
美式三重芝士汉堡顶层既面包烘过后外脆内软，中间既牛肉煎得非常诱人，焦香的外层，咬落去仍然充满肉汁，配上新鲜蕃茄、生菜和洋葱，感觉清新。可惜旁边的薯条遇上同样的问题，带有油膱味，大煞风景。
紫薯芝士酥皮挞
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紫薯芝士酥皮挞主角终于出场了，金黄色的酥皮香脆而且带有牛油香气，切开见到满满的紫薯馅，令人心花怒放。香滑细腻的紫薯蓉，味道天然清香，没有腻甜的感觉，难怪几乎每桌都会点。
咖啡店应该是走伪文青路线，环境、餐具、食物都是少女们喜欢的，不过食物质素中规中矩，希望油膱味是个别事件吧。
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