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2010-01-10
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放假要带两个乖乖去午餐，又话要去日本餐厅，结果入了这间拉面店。门外的装修，东洋味十足，但内里很简陋，传统的日本拉面店是否这种格局，我不得而知。说明是拉面店，好歹也要吃碗拉面，我要了碗野菜拉面 $48，小妮子要猪肉拉面 $52，小伙子餐餐都是鳗鱼饭 $60。据说这店的卖点是由日本人开的，祇得一名女侍应负责招呼，有两名身体肥伴的大男孩负责装饭和外卖，看来都是中国人，女侍应会边做边用粤语和日语通知厨房落单，想必厨房内有日本师傅？也因为这样，食物都较贵？还有加一服务费！我最怕看到的事，偏给我看见，就是女侍应边拿著食物，边和同伴高声谈论其他台的单，虽然无证据显示，有甚么事情发生，但总是给我一些「棹忌」的感觉，令人不安。先来的鳗鱼饭定食，除了一盒饭，还有味噌汤和渍物，小伙子觉得鳗鱼有点烧焦了，有些苦涩味，他说上次在「大江户」吃的较好，我说「大江户」卖一百，这里卖六十，当然有分别，但他说若是不好吃，再卖便宜些也没意思，这亦有他的道理，而且卖平些亦不等于会烧焦。(其实可能大江户卖一百会更抵，除了好吃，还有三块鳗鱼，这里六十得一件，还要是近尾。)野菜拉面亦即是蔬菜拉面，但有数块日式叉烧放面，有海藻，荷兰
放假要带两个乖乖去午餐，又话要去日本餐厅，结果入了这间拉面店。
门外的装修，东洋味十足，但内里很简陋，传统的日本拉面店是否这种格局，我不得而知。说明是拉面店，好歹也要吃碗拉面，我要了碗野菜拉面 $48，小妮子要猪肉拉面 $52，小伙子餐餐都是鳗鱼饭 $60。
据说这店的卖点是由日本人开的，祇得一名女侍应负责招呼，有两名身体肥伴的大男孩负责装饭和外卖，看来都是中国人，女侍应会边做边用粤语和日语通知厨房落单，想必厨房内有日本师傅？也因为这样，食物都较贵？还有加一服务费！
我最怕看到的事，偏给我看见，就是女侍应边拿著食物，边和同伴高声谈论其他台的单，虽然无证据显示，有甚么事情发生，但总是给我一些「棹忌」的感觉，令人不安。先来的鳗鱼饭定食，除了一盒饭，还有味噌汤和渍物，小伙子觉得鳗鱼有点烧焦了，有些苦涩味，他说上次在「大江户」吃的较好，我说「大江户」卖一百，这里卖六十，当然有分别，但他说若是不好吃，再卖便宜些也没意思，这亦有他的道理，而且卖平些亦不等于会烧焦。(其实可能大江户卖一百会更抵，除了好吃，还有三块鳗鱼，这里六十得一件，还要是近尾。)
野菜拉面亦即是蔬菜拉面，但有数块日式叉烧放面，有海藻，荷兰豆，笋丝，芽菜，红萝卜和椰菜等，叉烧很「鞋」，意料之中，一般的卤肉都差不多，除非带点肥，汤底是猪骨汤，非常非常的浓，带丁点辣，喝一、两口倒是不错，但多喝一口便觉太浓，拉面的面质是大路货色，到处几乎一样，没甚么过人之处，而猪肉拉面卖相与野菜拉面无大分别，反而少了些蔬菜，但却卖贵四元，不明何解？
这店获颇多好评，对其有期望，我们却不大喜欢，可能我们不懂得欣赏，试了一次便算，一百七十六元的三人午餐，相信在这区会有很多令我们满足的选择。
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